Sumber makanan
Asam Pantotenat ditemukan dalam makanan baik dalam bentuk bebas maupun terikat, dan didistribusikan secara luas dalam makanan nabati dan hewani. Sekitar 85% dari asam pantotenat diet hadir dalam bentuk koenzim A dan fosfopantin.
Tingkat asupan yang disarankan
Tidak ada informasi yang cukup untuk menetapkan persyaratan asam pantotenat, atau studi khusus tentang kadar makanan di Italia. Tingkat rata-rata untuk orang dewasa 4-7 mg / hari direkomendasikan oleh Komisi Komunitas Eropa (1993), dengan kontribusi individu mulai dari 3 hingga 12 mg / hari. Tingkat asupan ini tampaknya memadai, karena mereka mampu mencegah keadaan kekurangan. Kisaran 3-12 mg karena itu merupakan interval keselamatan dan kecukupan, seperti yang disarankan oleh Komite Ilmiah Eropa.
Kandungan mineral dan vitamin makanan >>
