Hypervitaminosis dan Vitamin D
Hypervitaminosis adalah kondisi tidak wajar yang disebabkan oleh kelebihan vitamin, yang menghasilkan keracunan organisme.
Ada berbagai jenis hypervitaminosis, tergantung pada jenis vitamin yang dikonsumsi berlebihan; Namun, penting untuk menunjukkan bahwa tidak semua vitamin menyebabkan keracunan dan kelebihannya dapat memiliki konsekuensi yang sangat berbeda antara satu vitamin dan lainnya.
Penemuan kondisi hipervitaminosis yang tidak sehat cukup baru, karena di masa lalu tidak diketahui bahwa nutrisi ini, lebih sering kurang daripada kelebihan dalam makanan, entah bagaimana dapat membahayakan kesehatan.
Vitamin D
Vitamin D adalah faktor nutrisi yang larut dalam lemak dengan aksi seperti hormon. Di alam ia tersebar luas dalam berbagai bentuk kimia, tetapi yang aktif secara metabolik adalah kalsitriol.
Vitamin D memiliki berbagai fungsi, di antaranya yang paling penting adalah pengaturan kalsium dan fosfor dalam tubuh (tetapi juga diperlukan untuk diferensiasi beberapa sel, untuk sistem kekebalan tubuh, dll).
Kalsium dan fosfor sangat penting untuk kerangka, untuk gigi dan juga untuk otot.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan kelainan bentuk tulang seperti rakhitis pada anak-anak dan osteomalacia pada orang dewasa; kekurangan vitamin D dan kalsium pada masa muda, yang bertanggung jawab atas kegagalan untuk mencapai massa tulang puncak, dapat mendukung timbulnya osteoporosis pada orang tua (terutama dengan adanya perubahan hormon yang signifikan terkait dengan menopause).
Sebagian besar vitamin D disintesis di kulit mulai dari kolesterol, berkat aksi sinar UV matahari (pada pertengahan garis lintang, dari Mei hingga September, organisme ini dapat memenuhi kebutuhannya sendiri akan vitamin D sepenuhnya dan sepenuhnya) .
Pada periode musim gugur-musim dingin, atau dalam kasus apa pun di tempat-tempat di mana paparan sinar matahari terbatas, perlu untuk meningkatkan asupan vitamin D dengan diet. Sumber yang paling relevan adalah: ikan berlemak, hati ikan dan minyak terkait, kuning telur, jamur tertentu dan makanan yang diperkaya.
Kebutuhan diet untuk vitamin D adalah antara 8, 5 dan 10 μg / hari.
Terlalu banyak vitamin D sakit?
Kelebihan vitamin D bisa berbahaya bagi kesehatan. Jelas. ini tergantung pada sejauh mana kelebihannya, atau pada jumlah vitamin D yang mampu memicu keracunan dalam tubuh.
kebisaan
Kelebihan vitamin D dan keracunan
Meskipun semua kasus toksisitas dokumenter dilaporkan pada dosis yang lebih tinggi dari 1.000 μg / hari (40000 IU), diasumsikan bahwa asupan vitamin D yang berkepanjangan pada dosis> 250 μg / hari (10.000 IU), dengan kadar darah di dalamnya sama dengan 100 ng / ml, mereka dapat menyebabkan fenomena akut dan kronis.
penyebab
Penyebab keracunan vitamin D
Penyebab keracunan vitamin D hampir secara farmakologis eksklusif. Komponen nutrisi juga memainkan peran mendasar tetapi, seperti yang sering terjadi, hanya ketika diet termasuk suplemen dan makanan yang diperkaya.
gejala
Gejala keracunan vitamin D
Gejala hypervitaminosis vitamin D adalah:
- mual
- diare
- Poliuria.
Tanda-tanda klinis
Tanda-tanda klinis hipervitaminosis D adalah:
- hiperkalsemia
- hiperkalsiuria
- Kalsifikasi jaringan lunak.
konsekuensi
Apa yang terjadi ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak vitamin D?
Seperti yang telah kami katakan, hypervitaminosis spesifik dan keracunan akibatnya dapat terjadi ketika mengonsumsi obat-obatan vitamin D berlebih dan / atau suplemen untuk jangka waktu lama.
Berkorelasi dengan gejala dan tanda-tanda klinis yang telah dijelaskan, karena akumulasi kalsium dalam darah (hiperkalsemia) yang berasal dari tulang, komplikasi serius dapat timbul, seperti:
- Melemahnya kerangka
- Kerusakan pada organ-organ tertentu seperti ginjal dan jantung.
remedies
Obat melawan keracunan vitamin D
Untuk mengobati keracunan vitamin D perlu untuk menunda atau mengurangi asupan dengan obat-obatan dan suplemen.
Tidak perlu memodifikasi diet, bahkan jika menghilangkan semua makanan yang diperkaya bisa bermanfaat bagi pemulihan homeostasis vitamin D vitamin D darah dan akibatnya dari kalsium serum.
dosis
Dosis tepat vitamin D dengan suplemen
Memilih untuk mengambil suplemen dan makanan yang diperkaya dengan vitamin D selain dari diet biasa, disarankan untuk tidak melebihi 10 μg / hari.
Dosis maksimum vitamin D dengan suplemen
Dengan jumlah lebih dari 100 μg / hari kemungkinan efek samping di atas normal. Ini berlaku untuk orang dewasa yang sehat, wanita hamil dan menyusui, orang tua dan anak-anak berusia 11 hingga 17 tahun.
Anak-anak antara usia 1 dan 10 harus dalam keadaan tidak melebihi 50 μg / hari.
Batas untuk bayi di bawah 12 bulan adalah 25 μg / hari.
Catatan : subyek yang sakit dapat memiliki toleransi yang lebih rendah dan menderita keracunan pada dosis yang lebih rendah. Jika ragu, konsultasikan dengan dokter Anda.
Dosis vitamin D dalam terapi
Dosis vitamin D yang diperlukan untuk terapi untuk memerangi rakhitis adalah 250 μg / hari (10.000 IU vitamin D3 atau cholecalciferol); pertimbangkan nilai ini sebagai batas penggunaan aman maksimum untuk asupan harian yang dapat ditoleransi (UL).
tanggung jawab
Rekomendasi dari badan yang kompeten
Badan-badan pengungkapan informasi ikut bertanggung jawab atas beberapa kasus hypervitaminosis vitamin D. Kekurangan vitamin D telah menyebabkan masalah kesehatan masyarakat yang serius selama bertahun-tahun. Saat ini, sadar akan penyakit yang mungkin bergantung pada defisiensi nutrisinya, ada kecenderungan untuk secara berlebihan menekankan pentingnya suplementasi makanan. Ingatlah bahwa suplemen makanan dan makanan yang diperkaya adalah produk bebas yang tersedia di supermarket, di apotek tanpa resep atau di toko obat. Karenanya mereka tersedia secara luas dan tersedia untuk semua orang.
Misalnya, "Departemen Kesehatan" Inggris merekomendasikan hal berikut:
- Bayi yang disusui sejak lahir hingga usia satu tahun harus diberikan suplemen vitamin D harian yang mengandung 8, 5-10 μg bahan aktif untuk memastikan bahwa persyaratan minimum tercapai.
- Bayi yang diberi susu formula sintetik tidak boleh melakukan integrasi.
- Anak-anak antara usia 1 dan 4 harus menikmati suplemen harian 10 μg.
Selain itu, ia merekomendasikan untuk mengambil suplemen harian yang mengandung 10 μg vitamin D sepanjang tahun jika:
- Anda tidak sering meninggalkan rumah
- Anda dirawat di rumah sakit
- Kami memakai pakaian yang menutupi sebagian besar kulit.
Rekomendasi semacam ini dapat dengan mudah ditaksir terlalu tinggi dan sering terjadi asupan vitamin D yang berlebihan. Namun, harus juga diakui bahwa batas kekritisan, yang sudah diperbaiki secara default, sekitar 10 kali lebih tinggi daripada rekomendasi pedoman.
