Perdagangan Dunia Minyak Kelapa Sawit
Menurut majalah khusus "World Oil" (berbasis di Hamburg), pada 2008 produksi minyak dan lemak dunia mencapai 160.000.000 ton.
Minyak kelapa sawit dan minyak inti sawit merupakan mayoritas, atau 48.000.000 ton, sekitar 30% dari total produksi.
Minyak kedelai menempati urutan kedua dengan 37.000.000 ton (atau 23%).
Sekitar 38% dari minyak dan lemak yang diproduksi di dunia telah dikirim melalui laut dari satu benua ke benua lain.
Dari 60.300.000 ton minyak dan lemak yang diekspor ke seluruh dunia, minyak kelapa sawit dan minyak inti sawit hampir mencapai 60%; dari total.
Dengan 45% pangsa pasar, Malaysia telah mendominasi perdagangan minyak kelapa sawit dunia.
Peraturan dan Label Makanan
Di masa lalu, pada label makanan Uni Eropa (UE), minyak sawit dapat disebutkan dengan kata "lemak nabati" atau "minyak nabati".
Dari Desember 2014, di sisi lain, istilah dan kata-kata umum tidak lagi diizinkan dalam daftar bahan pada kemasan makanan UE.
Produsen makanan diharuskan untuk membuat daftar jenis lemak nabati tertentu yang digunakan, termasuk minyak kelapa sawit.
Minyak nabati dan lemak dapat dikelompokkan dalam daftar bahan dengan istilah "minyak nabati" atau "lemak nabati", asalkan diikuti dengan benar:
Bahan yang benar dan lengkap; misalnya: "palm", "sunflower", "rapeseed" dll.
Tulisan: "dalam proporsi variabel".
