Dalam bahasa Inggris, kata yang menunjukkan kayu aps adalah kayu aps, atau gabungan dari kata cacing (cacing) dan kayu (hutan).
Istilah absinth Italia berasal dari absinth Prancis , yang mengacu pada minuman beralkohol dan genus Artemisia yang digunakan untuk itu . Dari jumlah ini, yang besar (Specie absinthium ) dan yang kecil (Specie pontica ) berbeda; kata benda itu berasal dari Artemis Latin, dewi perburuan Yunani ( Artemis ).
Absinthe berasal dari bahasa Latin absinthium, yang pada gilirannya berasal dari bahasa Yunani kuno. Penggunaan Artemisia absinthium dalam minuman dijelaskan dalam "De Rerum Natura" (I 936-950), oleh Lucretius, di mana penggunaan obat dari tanaman yang diberikan kepada anak-anak dikutip (dengan madu dioleskan pada cangkir untuk membuatnya enak) .
Tidak secara kebetulan, beberapa orang berpendapat bahwa, dalam bahasa Yunani, kata itu berarti "tidak dapat diminum". Di sisi lain itu juga dapat dikaitkan dengan spand atau aspal Persia, atau varian esfand yang mengacu pada Peganum harmala (ramuan yang sangat pahit), juga disebut Rue Suriah; pada kenyataannya, Artemisia absinthium bukanlah jenis yang menyesatkan .
Artemisia absinthium umumnya dibakar sebagai persembahan sebagai ganti perlindungan, yang menunjukkan bahwa asal-usulnya disebabkan oleh akar pengeluaran Proto-Indo-Eropa, yang berarti "melakukan ritual" atau "menawar". Namun, tidak jelas apakah istilah itu dipindahkan dari Persia ke Yunani atau apakah keduanya memiliki akar yang sama. Atau, kata Yunani mungkin berasal dari kata benda Pelasgian pra-Yunani, terstruktur dari kompleks konsonan non-Indo-Eropa.
Ejaan alternatif lain untuk absinth termasuk: absinth, absynthe dan absenta . Absinth (tanpa "e" akhir) adalah varian ejaan yang biasa diterapkan pada minuman yang diproduksi di Eropa Tengah dan Timur, dan secara khusus dikaitkan dengan absinth Bohemian (Republik Ceko).
