Puff pastry bukan salah satu bahan yang paling ringan atau mudah dicerna. Namun, tetap tidak diketahui apa dampak NYATA pada diet bisa. Mari kita asumsikan, sebagai contoh, bahwa (berdasarkan pendahuluan yang disebutkan di atas) kue puff hanya dikonsumsi sesekali dan pada tingkat marginal. Meskipun tidak termasuk dalam makanan utama dan makanan ringan, kemungkinan itu dapat ditawarkan pada kesempatan yang berbeda dari biasanya; misalnya, minuman sebelum makan malam.
Mengesampingkan resep yang lebih kompleks seperti: pai gurih, pizza puff pastry, dll., Lebih masuk akal untuk mengasumsikan bahwa puff pastry mungkin merupakan camilan asin klasik. Ingatlah bahwa salatino, tergantung pada tangan koki pastry dan isian yang mungkin, dapat menimbang 3 hingga 10 g.
Subjek rata-rata, yang harus menghormati asupan kalori sekitar 1800-200 kkal, minum segelas anggur putih atau botol bir klasik, memperkenalkan sekitar 100-140 kkal. Dengan asumsi untuk menyelesaikan minuman dalam 5 teguk, masuk akal untuk berpikir bahwa setidaknya 5 porsi minuman beralkohol dikonsumsi. Kemudian, membuat beberapa hitungan, 5 porsi pretzel pastry puff sesuai dengan sekitar 20g; Ingatlah bahwa 100g menghasilkan 560 kkal, pretzel sepele kami menyediakan lebih dari 110 kkal. Menghargai asupan kalori harian yang disebutkan di atas, minuman beralkohol (yang menggantikan camilan sore hari) tidak boleh lebih dari 90-190 kkal; Namun, seperti yang telah kita lihat, minuman dan beberapa pretzel dengan mudah mencapai 210-250 kkal. Pada akhirnya, puff pastry pretzel tentu bukan makanan yang paling direkomendasikan untuk mendukung minuman beralkohol yang terjadi secara teratur. Bagaimana cara menggantinya? Sederhana! Mempertahankan konstanta minuman (yang dengan sendirinya juga cukup), daripada 20 g camilan gurih, bisa lebih baik diindikasikan: dua atau tiga tusuk sate buah, dua potong caprese (tomat tipis dan mozzarella), telur rebus dua atau tiga iris prosciutto ham dll.
