diet

Diet dan Apendisitis

Diet sebagai Penyebab Appendicitis

Diet memainkan peran penting dalam timbulnya usus buntu, proses inflamasi yang ditakuti yang melibatkan divertikulum kecil, yang disebut lampiran vermiform, yang terletak di bagian awal usus besar.

Situs web ini digunakan untuk memberikan informasi dan saran tentang hubungan antara diet dan kesehatan.

Seringkali, ini setidaknya merupakan hubungan yang rumit, di mana tidak ada bukti ilmiah yang dikonfirmasi dalam skala besar, dan hanya ada bukti malu-malu, itulah sebabnya kita cenderung menggeneralisasi dengan mengulangi aturan umum dari diet sehat dan seimbang.

Berbicara secara spesifik tentang radang usus buntu, kita tahu bahwa penyakit ini sangat jarang di antara populasi asli Afrika tropis, sementara itu jauh lebih umum pada populasi Afrika-Amerika di Amerika Serikat. Karena tidak dapat dikaitkan dengan perbedaan genetik, fenomena ini dapat dijelaskan berdasarkan perbedaan gaya hidup dan lingkungan.

Dalam hal ini, fakta bahwa:

asupan serat yang cukup dan gaya nutrisi yang didasarkan pada ketenangan dan moderasi asupan energi (bangun dari meja dengan sedikit lebih lapar), membantu mencegah banyak penyakit kesehatan utama yang menimpa negara-negara Barat, termasuk 'usus buntu.

Faktor risiko makanan

Meningkatnya frekuensi episode apendisitis di negara-negara Barat, oleh karena itu, tampaknya terkait - setidaknya sebagian - dengan diet yang umumnya disempurnakan tanpa limbah.

Selain itu, kurangnya aktivitas fisik dan kecenderungan untuk mempertahankan posisi statis, seperti duduk, selama berjam-jam seminggu.

Dari sembelit hingga radang usus buntu

Kebiasaan ini cenderung memperlambat motilitas usus besar, meningkatkan waktu retensi tinja di usus dan dengan itu bagian air diserap kembali oleh massa tinja.

Oleh karena itu, tinja menjadi lebih keras, lebih kompak dan sulit dievakuasi.

Ketika bahan tinja terakumulasi dalam apendiks vermiformis, memadat hingga menyebabkan obstruksi lokal (fecaloma → deposit garam anorganik → coprolite), sangat mungkin bahwa divertikulum menjadi meradang. Akumulasi lendir dan eksudat lokal membantu melebarkan dinding usus buntu, menekan, kemudian menyumbat, limfatik dan pembuluh darah yang mengalir di dalamnya; kurangnya darah, bersama dengan stasis limfatik, mendukung perkembangbiakan kuman di dalam usus buntu yang meradang, menyebabkan nekrosis lokal sampai pecah dengan akibat peritonitis (komplikasi yang sangat menakutkan karena berpotensi mematikan).

Diet dan pencegahan radang usus buntu

Mengingat pencegahan usus buntu yang sehat dan bijaksana serta penyakit usus penting lainnya (divertikulosis, divertikulitis, kanker usus besar, sembelit kronis, wasir, poliposis usus besar), disarankan untuk belajar dari aturan yang dibuat oleh INRAN mengenai subjek tersebut. dengan pedoman untuk diet Italia yang sehat, dengan referensi khusus untuk pasokan cairan dan serat, tetapi juga untuk praktik aktivitas fisik dasar.

Dalam kasus sembelit, saran diet kami untuk memerangi sembelit mungkin bermanfaat.

Periksa berat badan Anda dan tetap aktif:

  • Berat badan Anda juga tergantung pada Anda. Anda menimbang setidaknya sebulan sekali memeriksa bahwa BMI Anda berada dalam batas normal.
  • Jika berat Anda di luar batas normal, laporkan secara bertahap dalam batas ini
  • Dalam kasus obesitas atau kegemukan, konsultasikan dengan ahli gizi atau ahli diet, kurangi energi "jalan masuk" dengan makan porsi kecil, selalu lebih suka makanan rendah kalori dan isi lebih banyak, seperti sayur dan buah, meningkatkan energi "keluar" dengan melakukan lebih banyak aktivitas fisik dan mendistribusikan makanan secara tepat sepanjang hari mulai dari sarapan, yang tidak boleh diabaikan.
  • Dalam kasus kekurangan berat badan, konsultasikan dengan ahli gizi dan dalam setiap kasus menjaga tingkat aktivitas fisik yang tepat dan diet yang bervariasi dan seimbang, makan semua makanan pada waktu yang biasa.
  • Biasakan bergerak lebih banyak setiap hari: berjalan, naik dan turun tangga, melakukan pekerjaan rumah kecil, dll.
  • Hindari diet yang tidak seimbang atau sangat drastis seperti "lakukan sendiri", yang dapat membahayakan kesehatan Anda. Diet penurunan berat badan yang baik harus selalu mencakup semua makanan seimbang mungkin.

Makan lebih banyak sereal, kacang-kacangan, sayuran dan buah:

  • Ini mengkonsumsi lebih banyak porsi sayuran dan buah segar setiap hari, dan meningkatkan konsumsi sayuran segar dan kering, selalu berhati-hati untuk membatasi penambahan minyak dan lemak, yang dapat diganti dengan rempah-rempah dan rempah-rempah.
  • Secara teratur makan roti, pasta, nasi dan sereal lainnya (lebih disukai gandum utuh), menghindari menambahkan terlalu banyak topping berlemak.
  • Bila memungkinkan, pilih produk yang terbuat dari tepung gandum dan bukan dengan penambahan dedak atau serat lainnya (baca labelnya).
  • Untuk menerapkan kiat-kiat ini, lihat bagian-bagian yang ditunjukkan dalam pedoman nomor 8 "Variasikan pilihan Anda di meja".

Lemak: pilih kualitas dan batasi jumlah:

  • Moderasikan jumlah lemak dan minyak yang Anda gunakan untuk bumbu dan memasak. Jika perlu, gunakan panci anti lengket, hidangan panggang, oven microwave, mengukus dll.
  • Batasi konsumsi lemak bumbu hewani (mentega, lemak babi, lemak babi, krim, dll.).
  • Anda lebih suka lemak ganti nabati: terutama minyak zaitun extra virgin dan minyak biji.
  • Gunakan lemak bumbu, lebih baik mentah dan hindari penggunaan kembali lemak dan minyak yang sudah dimasak.
  • Jangan melebihi konsumsi makanan yang digoreng.
  • Makan ikan lebih sering, baik segar maupun beku (2 - 3 kali seminggu).
  • Di antara daging, lebih suka yang ramping dan menghilangkan lemak yang terlihat
  • Jika Anda suka telur, Anda bisa makan hingga 2 per minggu, didistribusikan selama beberapa hari.
  • Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi susu, sebaiknya pilih susu skim atau skim sebagian, yang masih mempertahankan kandungan kalsiumnya.
  • Semua keju mengandung banyak lemak: namun, pilih yang paling ramping, atau konsumsilah dalam porsi yang lebih kecil.
  • Jika Anda ingin memeriksa lemak mana dan berapa banyak yang terkandung dalam makanan, baca labelnya.

Gula, permen, dan minuman manis: dalam batas yang tepat:

  • Tingkatkan konsumsi makanan dan minuman manis di siang hari, agar tidak melebihi jumlah gula yang diizinkan.
  • Di antara makanan penutup, Anda lebih suka produk roti Italia tradisional, yang mengandung lebih sedikit lemak dan gula dan lebih banyak pati, seperti biskuit, kue yang tidak diisi, dll.
  • Gunakan dalam jumlah yang terkendali produk-produk manis untuk disebarkan di atas roti atau di atas rusks (seperti selai, selai buah, madu dan krim).
  • Ini membatasi konsumsi produk yang mengandung banyak sukrosa, dan terutama yang menempel pada gigi, seperti permen lunak, nougat, dll. Pokoknya, gosok gigi setelah mengkonsumsinya.
  • Jika Anda ingin mengonsumsi makanan manis berkalori rendah dan minuman pemanis dengan pemanis pengganti, baca di label jenis pemanis yang digunakan dan peringatan untuk diikuti.

Minumlah banyak air setiap hari:

  • Selalu memuaskan rasa haus dan bahkan mencoba mengantisipasinya, minum cukup rata-rata 1, 5 hingga 2 liter air per hari. Juga ingat bahwa anak-anak usia terkena risiko dehidrasi dibandingkan dengan orang dewasa.
  • Sering minum dan dalam jumlah kecil. Minumlah perlahan-lahan, terutama jika airnya dingin: pada kenyataannya, penurunan suhu perut yang tiba-tiba dapat menciptakan kondisi untuk kemacetan yang berbahaya.
  • Orang yang lebih tua harus terbiasa minum sering sepanjang hari, selama dan di luar jam makan, bahkan ketika mereka tidak merasa haus.
  • Keseimbangan air pada dasarnya harus dijaga sama banyaknya dengan keran sebagaimana air dalam kemasan, aman dan terkontrol. Ingatlah bahwa minuman yang berbeda (seperti jeruk, minuman jenis cola, jus buah, kopi, teh) serta memasok air juga membawa zat lain yang mengandung kalori (misalnya gula sederhana) atau yang aktif secara farmakologis (misalnya kafein). Minuman ini harus digunakan dalam jumlah sedang.
  • Adalah salah untuk menghindari minum karena takut berkeringat berlebihan (berkeringat sangat penting untuk mengatur suhu tubuh) atau menambah berat badan (air tidak memasok kalori).
  • Selama dan setelah aktivitas fisik, minumlah segera dan segera mengisi kembali kerugian akibat berkeringat, terutama menggunakan air.
  • Dalam kondisi patologis tertentu yang menyebabkan kehilangan air yang lebih besar (misalnya demam atau episode diare berulang), air yang hilang harus diisi kembali secara memadai dan segera.

Garam itu? Lebih baik sedikit

  • Secara bertahap mengurangi penggunaan garam, baik di meja maupun di dapur.
  • Lebih suka garam yang diperkaya dengan yodium (garam beryodium) daripada garam biasa.
  • Jangan menambahkan garam ke makanan anak-anak, setidaknya sepanjang tahun pertama kehidupan.
  • Batasi penggunaan bumbu alternatif yang mengandung natrium (kaldu, kecap, kecap, mustard, dll.)
  • Cicipi makanan dengan rempah aromatik (seperti bawang putih, bawang, kemangi, peterseli, rosemary, sage, mint, oregano, marjoram, seledri, daun bawang, daun bawang, biji adas) dan rempah-rempah (seperti lada, cabai, pala, saffron, kari ).
  • Meningkatkan rasa makanan menggunakan jus lemon dan cuka.
  • Pilih, bila tersedia, lini produk rendah garam (roti bebas garam, tuna kalengan dengan kadar garam rendah, dll.).
  • Hanya sesekali mengkonsumsi makanan olahan yang kaya garam (makanan ringan, keripik kentang di dalam tas, olive table, beberapa daging yang disembuhkan, dan keju).
  • Dalam aktivitas olahraga sedang, kembalikan cairan yang hilang melalui keringat dengan air sederhana.

Minuman beralkohol: jika ya, hanya dalam jumlah yang terkontrol.

  • jika Anda ingin mengonsumsi minuman beralkohol, lakukan dalam jumlah sedang, selama makan sesuai dengan tradisi Italia atau dalam kasus apa pun segera sebelum atau setelah makan.
  • Dari semua minuman beralkohol, berikan preferensi pada minuman beralkohol rendah (anggur, bir)
  • Itu benar-benar menghindari asupan alkohol selama masa kanak-kanak, remaja, kehamilan dan menyusui, kurangi jika Anda sudah tua.
  • Jangan mengkonsumsi minuman beralkohol jika Anda perlu mengendarai mobil atau menggunakan peralatan yang halus atau berbahaya untuk Anda atau orang lain.
  • Jika Anda minum obat (termasuk banyak obat yang tidak memerlukan resep dokter), hindari atau kurangi konsumsi alkohol kecuali Anda telah memperoleh izin eksplisit dari dokter.
  • Kurangi atau hilangkan asupan alkohol jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas atau jika Anda terbiasa dengan diabetes, obesitas, hipertrigliseridemia, dll.

Variasikan pilihan Anda sesering mungkin di meja

  • Pilih jumlah yang cukup (porsi) makanan yang dimiliki oleh semua kelompok yang berbeda, silih berganti dalam berbagai makanan hari itu.