Baca artikel pengantar tentang karies gigi
Kesehatan gigi kita juga melewati apa yang kita makan.
Gula dan Karies
Karies tidak lain adalah infeksi yang disebabkan oleh beberapa mikroorganisme yang mengisi rongga mulut.
Karena perkembangan dan perkembangbiakan bakteri ini disukai oleh residu makanan yang tersisa di celah di antara gigi, penting untuk mengaitkan diet yang tepat dengan kebersihan mulut yang tepat.
bakteri hidup dalam koloni yang terletak di dinding luar gigi, membentuk plak bakteri.
Seperti semua organisme hidup, bakteri juga membutuhkan makanan untuk bertahan hidup. Untuk alasan ini mereka menemukan tanah subur di residu makanan yang tersisa di antara gigi.
Secara khusus nutrisi yang disukai oleh bakteri adalah gula yang digunakan dan diubah menjadi asam laktat, produk limbah yang dapat merusak enamel gigi dan menyebabkan kerusakan gigi.
Oleh karena itu, makanan manis memainkan peran yang menentukan dalam pembentukan karies. Semakin besar permanennya makanan ini di rongga mulut, semakin besar risiko terserang penyakit ini.
Saran diet untuk mencegah kerusakan gigi
Mulai dari dua pertimbangan mendasar ini adalah mungkin untuk membuat serangkaian aturan diet yang baik untuk dihormati:
BATAS KONSUMSI GULA
Gula yang paling kariogenik adalah gula yang sederhana, seperti sukrosa, glukosa dan turunan industri. Namun tidak cukup membatasi asupan gula langsung untuk mencegah kerusakan gigi. Hari ini, pada kenyataannya, sukrosa telah menjadi bahan dasar banyak makanan. Ini ditemukan dalam minuman ringan, permen, kue kering, dan bahkan dalam sereal sarapan. Keterbatasan konsumsi pemanis merupakan faktor yang tidak dapat dikendalikan.
BUKAN GULA SAJA
Jika benar bahwa gula sederhana dengan cepat digunakan oleh flora bakteri, sama benarnya bahwa makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dapat sama-sama berbahaya. Menurut penelitian terbaru, tampaknya waktu makanan tetap di dalam mulut lebih penting daripada jumlah gula yang terkandung di dalamnya.
Makanan bergula karena itu dapat dikonsumsi dengan kebebasan tertentu asalkan diikuti dengan pembersihan mulut yang memadai. Juga sangat penting bahwa nutrisi seimbang dan membawa semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk memastikan kesehatan jaringan gigi (kalsium, magnesium, fluorine, dan fosfor).
MENGHINDARI MAKANAN "STICKY"
Makanan manis yang cenderung menempel pada gigi seperti karamel sangat berbahaya karena, seperti yang kita lihat di poin sebelumnya, mereka tetap berada di dalam rongga mulut untuk waktu yang lama, membuat gigi terkena serangan asam.
Cari tahu makanan apa yang menyebabkan kerusakan gigi »
JANGAN SUKSES
Kebiasaan buruk mengisap permen atau cokelat di antara waktu makan adalah salah satu faktor risiko utama, baik karena dengan cara ini waktu gula tetap di mulut meningkat, dan karena mereka tidak mungkin diikuti oleh kebersihan mulut yang memadai.
PERJALANAN GRATIS KE POLIALIK DAN SEMUA GULA NON-BIAYA LAINNYA
Di alam ada gula dengan daya kariogenik yang sangat rendah atau bahkan tidak ada, yang lain malah direproduksi di laboratorium oleh manusia.
Di antara yang paling luas adalah baik untuk mengingat fruktosa dan polialkohol. Yang terakhir memiliki, antara lain, nilai kalori yang lebih rendah daripada gula, dan menghilangkan bahaya diabetes dan kelebihan berat badan. Mereka tidak beracun tetapi jika dikonsumsi berlebihan mereka memiliki efek pencahar.
Anehnya, beberapa pemanis ini bahkan melakukan tindakan positif pada kebersihan mulut. Pikirkan, misalnya, tentang xylitol yang dengan aktivitas antibakteri yang kuat mampu mencegah kerusakan gigi.
WASPADALAH terhadap ANAK-ANAK ANDA
Sampai akhir masa remaja seseorang lebih rentan terhadap risiko karies baik untuk faktor konstitusional (mineralisasi gigi yang lebih rendah) dan untuk makanan (kecenderungan yang lebih besar untuk konsumsi gula).
Faktanya, pada usia muda sensitivitas terhadap rasa manis lebih terasa, didorong dan diperkuat oleh industri makanan yang menawarkan makanan yang sangat menggugah selera tetapi juga makanan yang sangat manis. Diperkirakan bahwa pada usia 6 tahun, hampir dua pertiga anak mengalami paling tidak satu kerusakan gigi.
Orang tua dapat mencoba mendidik langit-langit mulut anak dengan mengurangi kandungan gula dalam makanan buatan sendiri. Dalam kasus apa pun, tanpa merampas anak terlalu banyak, penting untuk memaksakan dan mengajarkan pentingnya kebersihan mulut yang benar.
HIDUP PALING
Bahkan kepekaan dan preferensi terhadap rasa manis atau gurih bisa dididik. Proses ini umumnya terjadi secara spontan seiring bertambahnya usia. Tidak mengherankan, data di tangan, setelah empat puluh tahun kemungkinan karies berkurang.
AIR JUGA BISA MEMBANTU
Beberapa orang Italia memiliki ide cemerlang untuk menambahkan fluoride ke dalam air minum. Mineral ini memiliki tindakan perlindungan pada gigi karena bersama dengan kalsium membentuk zat yang sangat resisten, yang menempatkan dirinya seperti patina pada permukaan gigi, mempertahankannya dari serangan eksternal. Teh, sereal, dan makanan yang berasal dari laut adalah sumber fluoride yang sangat baik. Namun, kita harus berhati-hati untuk tidak menyalahgunakannya, karena kelebihannya bisa sama merusaknya, atau mungkin lebih dari cacatnya. Karena alasan ini, peluang untuk menambahkan fluorida ke air mineral cukup kontroversial.
MASTIC YANG BAGUS UNTUK ANDA
Mineralisasi gigi dirangsang oleh tekanan mekanis mengunyah. Saat ini, di antara jus, teh, sup dan smoothie, rangsangan pada gigi lebih rendah daripada di masa lalu. Khususnya selama masa pertumbuhan disarankan untuk melatih mengunyah, baik untuk memperkuat gigi dan untuk meningkatkan fungsi mengunyah.
Cari tahu makanan mana yang melindungi dari kerusakan gigi »
APA YANG ANDA KATAKAN TENTANG CHUMING-GUM?:
Sekalipun permen karet tidak dapat dan tidak seharusnya menggantikan pembersihan gigi dengan sikat gigi dan benang, tetap bermanfaat untuk mencegah kerusakan gigi. Lebih suka yang mengandung zat pelindung seperti fluor atau xylitol, jelas untuk menghindari semua yang mengandung gula.
Mengunyah permen karet menstimulasi air liur yang, seperti kita ketahui, mengandung zat antibakteri dan menstimulasi penyeimbangan kembali pH oral, membuatnya menjadi basa.
Meringkas isi artikel ini kita dapat menyimpulkan dengan menyatakan bahwa: "Diet sehat dan seimbang yang dikombinasikan dengan kebersihan mulut yang baik adalah cara terbaik untuk melindungi gigi dan menghilangkan risiko kerusakan gigi"
