Suplemen Omega Three

Apa mereka

Suplemen Omega 3 adalah produk yang dirancang untuk meningkatkan asupan nutrisi dari satu atau lebih asam lemak esensial: asam alfa linolenat (ALA), asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).

Umumnya dijual dalam bentuk kapsul atau kapsul, mereka hampir selalu mengandung lebih dari satu jenis asam lemak esensial.

Orang-orang dari omega 3 adalah di antara suplemen makanan kesehatan terlaris yang pernah ada.

Alasan untuk Berintegrasi

Memilih untuk mengonsumsi suplemen omega 3 dapat bermanfaat dalam situasi yang berbeda.

Dalam pengantar, omega 3 adalah molekul esensial; oleh karena itu, satu-satunya sumber pasokan bagi organisme adalah makanan.

Selain itu, lemak ini melakukan fungsi yang sangat penting dan mendasar untuk mempertahankan status kesehatan.

Janganlah kita lupa bahwa nutrisi ini lebih penting bagi janin, untuk anak, untuk wanita hamil, untuk perawat dan bagi mereka yang menderita penyakit radang metabolik dan / atau kronis.

Diet barat berpotensi kekurangan asam lemak esensial omega 3; lebih jauh lagi, ada faktor-faktor yang mempengaruhi defisit nutrisi seperti: usia ketiga, malabsorpsi, kelebihan omega 6, kurangnya enzim yang diperlukan untuk metabolisme, dll.

Omega 3 tidak semuanya sama dan beberapa bentuk kimia, meskipun dapat disintesis oleh ALA, secara metabolik lebih aktif (EPA dan DHA).

Sebelum memilih suplemen omega 3, pastikan Anda mencapai tingkat yang memuaskan dengan diet.

Kami menyarankan Anda membaca label dengan hati-hati, untuk menghindari produk yang kurang tepat atau menyesatkan.

milik

Kebutuhan untuk menggunakan suplemen makanan ini didasarkan pada berbagai pengamatan ilmiah, yang menunjukkan peran yang menentukan untuk berfungsinya organisme.

Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa omega tiga mempromosikan sintesis eikosanoid anti-inflamasi, tetapi tidak hanya.

Fungsi dari Suplemen Omega 3

Fungsi suplemen sama dengan fungsi omega 3 dalam makanan.

Singkatnya, mereka yang mengonsumsi suplemen omega 3 memiliki tujuan:

Meningkatkan perlindungan pada pembuluh darah dari faktor risiko aterosklerosis; jantung (dilindungi oleh penyakit jantung koroner) dan otak (kurang rentan terhadap trombi dan emboli) memanfaatkannya. Ini terjadi berkat mekanisme aksi berikut:

Peningkatan kolesterol (dapat menurunkan kolesterol total, kolesterol LDL, dan HDL - meskipun berbagai penelitian ilmiah mungkin menunjukkan hasil yang sedikit berbeda);
Pengurangan trigliseridemia;
Moderasi komplikasi terkait dengan hiperglikemia kronis
Placiasi hipertensi arteri primer (mereka juga vasodilator dan meningkatkan sirkulasi mikro kapiler).

Pastikan perkembangan embrio yang tepat;
Mendukung pertumbuhan jaringan saraf pada orang muda;
Tambahkan perlindungan untuk sistem saraf pusat dari degenerasi yang terjadi seiring bertambahnya usia, dengan tujuan mempertahankan fungsi kognitif;
Mengoptimalkan diet, mendukung sistem kekebalan tubuh dan melindungi terhadap penyakit radang kronis (penyakit Crohn, kolitis ulserativa, asma, psoriasis, dll.);
Membantu mempertahankan fungsi visual yang baik.

Apakah Diet Miskin dengan Omega 3?

Omega 3 BUKAN identik dengan Asam Lemak Esensial

Sebaiknya segera diklarifikasi aspek mendasar yang sering kali tidak diberikan kepentingan yang tepat: omega 3 bukan satu-satunya asam lemak esensial; sebenarnya, atribut ini juga milik omega 6.

Enam omega terkandung dalam jumlah yang sangat baik dalam minyak nabati dan buah kering; oleh karena itu, mereka terwakili dengan baik di sebagian besar rejimen gizi. Meskipun kategori asam lemak ini juga dianggap penting untuk organisme, jika terdapat dalam jumlah berlebih "itu bisa" mendukung beberapa ketidakseimbangan. Sejujurnya, aspek ini masih dipelajari dan hasilnya tampak kontroversial.

Mengikuti beberapa penelitian ilmiah yang dilakukan secara in vitro, untuk periode singkat keyakinan menyebar bahwa omega 6 dapat berkontribusi pada timbulnya patologi metabolik dan disfungsi, campur tangan (dalam beberapa hal) dengan kebalikan dari omega 3. Hipotesis ini didasarkan pada fakta bahwa beberapa omega 6s sebenarnya adalah prekursor eikosanoid inflamasi-PRO; oleh karena itu, tampaknya logis untuk menyimpulkan bahwa mereka dapat mengerahkan efek yang secara diametris berlawanan dengan omega 3 (bukan promotor eikosanoid anti-inflamasi).

Teori ini telah ditolak setelah beberapa tahun, berkat analisis mendalam yang dilakukan bahwa, untuk sebagian besar omega 6, bahkan telah mengungkapkan efek "omega 3-mimentic".

Seperti biasa, kebenaran ada di tengah:

Analisis spesifik komposisi makanan Barat kontemporer (kaya junk, awet, gorengan, dll.) Menunjukkan keberadaan omega 6 yang signifikan, yang dapat meningkatkan faktor peradangan.
Selain itu, berbagi beberapa jalur metabolisme tampaknya menghukum omega 3.
Berada di minoritas, yang terakhir menderita kelebihan omega 6, yang menempati sebagian besar enzim yang diperlukan untuk metabolisme umum.

Kekurangan Omega 3: Apakah Mereka Semua Setara?

Karena itu, ketika kita berbicara tentang omega 3, tidak hanya penting untuk menjamin kontribusi yang tepat dalam istilah absolut, tetapi juga dalam persentase.

Sementara diet pria paleolitik dicirikan oleh rasio 1: 1 antara omega 3 dan omega 6, perubahan baru-baru ini dalam gaya diet telah menggeser keseimbangan ini menuju proporsi yang lebih dekat ke 1:13 dan 1:20 (tergantung pada populasi dianalisis).

Menurut INRAN (Lembaga Penelitian Nasional untuk Pangan dan Gizi), asupan asam lemak esensial yang disarankan membutuhkan:

Antara 0, 5 dan 2, 0% total kalori untuk seri omega 3 (setidaknya 250 mg dalam EPA dan DHA, dan sisanya dalam ALA *; pada bayi dan anak-anak hingga 2 tahun kami merekomendasikan 100 mg lainnya DHA dan pada orang tua hingga 100-200 mg lebih).
Antara 4, 0 dan 8, 0% dari total energi untuk omega 6.
Secara keseluruhan, asam lemak esensial harus mencapai 5-10% dari total kalori.

Kekurangan Omega 3 dapat dinilai dengan tiga cara:

Mereka kekurangan secara kuantitatif, yang berarti bahwa kontribusi total asam lemak yang termasuk dalam kelompok omega 3 tidak mencakup kebutuhan individu.
Mereka kurang proporsional dengan omega 6.
Mereka kurang dalam arti absolut, yaitu dalam kaitannya dengan kontribusi keseluruhan dari semua molekul omega 3, dan dalam kaitannya dengan omega 6.

NB . Jika jumlah total omega 3 cukup, tetapi hubungan dengan omega 6 tidak seimbang untuk yang terakhir, kita berbicara tentang kelebihan omega 6.

Mengapa defisiensi Omega 3 tersebar luas?

Omega 3 kurang dalam sebagian besar makanan yang paling banyak dikonsumsi dalam diet Barat.

Kecuali untuk beberapa ikan, biji-bijian dan minyak, tampaknya sangat rumit untuk menemukan makanan yang menyediakan omega 3 dalam jumlah yang signifikan.

"Apakah benar-benar sulit untuk memenuhi kebutuhan itu? "

Untuk menjawab pertanyaan ini, kami telah menghitung kontribusi asam lemak esensial dan proporsinya dalam empat menu harian (lihat hasil).

Bahkan, seperti yang diharapkan, rasio omega 6 / omega 3 mendekati apa yang diinginkan hanya pada hari-hari ketika sebagian ikan atau minyak biji rami dikonsumsi, sementara pada yang lain juga bergerak jauh.

Secara seimbang, suplemen omega 3 sangat penting ketika Anda tidak makan cukup produk perikanan (terutama makanan laut) dengan diet Anda.

Dianjurkan untuk mengonsumsi tiga atau empat porsi mingguan ikan laut dingin, lebih disukai "biru" dan ramah lingkungan, dan mengganti minyak zaitun extra virgin dengan minyak kaya omega 3 lainnya (bukan untuk memasak tetapi untuk membumbui makanan mentah).

Untuk informasi lebih lanjut, lihat artikel: Asam Lemak Esensial, Minyak Kaya Omega 3 dan Ikan Kaya Omega 3.

Teks pada bluefish seperti sarden, lanzardo, bonito, tuna, herring, alaccia, needlefish, dll juga dapat bermanfaat.

Suplemen yang baik

Karakteristik Suplemen Omega 3 yang Baik

Mengingat bisnis besar yang berputar di sekitar suplemen omega 3, sebelum melakukan pembelian, ada baiknya mempertimbangkan beberapa rekomendasi:

Suplemen makanan yang baik dari EPA dan DHA yang berasal dari minyak ikan memiliki sertifikasi IFOS. Di bagian selanjutnya kita juga akan mengeksplorasi topik ini.
Meskipun mereka mungkin tampak identik, asam α-linolenat (alpha-linolenat) dan γ-linolenat (gamma-linolenat) adalah lemak yang berbeda. Asam lin-linolenat (GLA, 18: 3) tidak termasuk dalam seri omega 3 (ω3 atau n-3), tetapi berasal dari omega 6 (ω6 atau n-6). Untuk alasan ini, suplemen berdasarkan asam lemak esensial omega 3 harus mengandung kata-kata spesifik "α-linolenat" (ALA).
Di antara berbagai turunan omega 3 yang berasal dari metabolisme ALA, yang paling aktif dan penting adalah asam eikosapentaenoat atau EPA (20: 5 ω3) dan asam docosahexaenoic atau DHA (22: 6 ω3). Transformasi ini dimediasi oleh enzim yang disebut Δ-6-desaturase, yang aktivitas katalitiknya berkurang seiring bertambahnya usia, dengan alkoholisme, dengan diet hipoprotein, dengan hiperglikemia dan dengan perawatan obat berbasis glukokortikoid. Karena alasan ini, suplemen omega 3 yang kaya EPA dan DHA harus lebih disukai daripada yang mengandung persentase asam alfa-linolenat yang lebih tinggi atau yang mengandung "minyak ikan" sederhana tanpa menyebutkan komposisi dalam asam lemak esensial.
Suplemen omega 3 yang baik kaya akan antioksidan. Vitamin E (tokoferol, terutama α-tokoferol) adalah yang paling efektif dan mengoptimalkan pelestarian dan penyerapan omega 3. Sangat penting untuk menetralkan aksi oksigen atmosfer dan radikal bebas yang membentuk selama metabolisme lipid. Zat lain dengan fungsi serupa yang dapat ditemukan dalam suplemen omega 3 adalah vitamin A, C, seng dan selenium.
Kami tegaskan bahwa kata-kata sederhana "suplemen kaya asam lemak esensial" tidak memberikan jaminan yang cukup pada kualitas produk, yang juga bisa mengandung persentase tinggi omega 6.
Dosis yang dianjurkan umumnya bervariasi dari 500 mg hingga 1500 mg / hari tetapi dimungkinkan untuk meningkatkannya (dengan alasan).
Ketika membandingkan suplemen omega 3, ada baiknya membandingkan tidak hanya berat bersih dan persentase berbagai komponen pada 100 g, tetapi juga pada kapsul tunggal atau pada unit cairan (minyak) atau lainnya (lihat ganggang, dll.).

Sertifikasi IFOS

IFOS ™ adalah akronim untuk "Standar Minyak Ikan Internasional".

IFOS adalah organisasi independen yang melakukan uji kualitas pada minyak ikan dan menawarkan sertifikasi kualitas.

Program IFOS tidak wajib, tetapi merupakan nilai tambah bagi produk.

Sertifikasi IFOS menjamin standar kualitas tertinggi di dunia.

IFOS adalah media yang digunakan oleh industri minyak ikan untuk menunjukkan keamanan, kemurnian dan kualitas tinggi dari jangkauannya.

Kualitas Minyak Ikan

Kualitas suplemen minyak ikan dapat dikompromikan dalam tiga cara berbeda:

Kuantitas omega 3: beberapa jenis minyak ikan terutama mengandung asam lemak omega 7, bukan omega 3. Namun, mereka tidak selalu membawa jumlah bahan aktif yang tercantum pada label. IFOS adalah satu-satunya program yang menjamin konten aktual dari bahan aktif yang disebutkan pada label.
Adanya kontaminan: kontaminan lingkungan adalah zat kimia berbahaya, yang memasuki ekosistem sebagai akibat dari aktivitas industri. Senyawa ini, juga ada di laut, cenderung menumpuk di jaringan lemak ikan, oleh karena itu dalam minyak diekstraksi. Kontaminan yang paling umum terdeteksi dalam sampel minyak ikan adalah logam berat (misalnya merkuri, timbal, arsenik, kadmium), PBC, dioksin, furan, dan PCB seperti dioksin. Penelitian klinis menunjukkan bahwa kontaminan dari sumber laut yang dapat dimakan dapat memiliki efek kesehatan yang merugikan, banyak di antaranya lebih besar daripada efek menguntungkan dari omega 3. IFOS memantau keberadaan senyawa negatif ini dan memastikan kepatuhan dengan batas keselamatan yang diberlakukan oleh hukum. Tes IFOS terakhir juga mencakup pengukuran radiasi.
Stabilitas kimia-fisik: terkait langsung dengan masa simpan, parameter ini menjelaskan seberapa cepat dan mudah produk memburuk dalam kondisi penyimpanan normal. Minyak ikan tengik dengan mudah menunjukkan bahwa produk tersebut belum diformulasikan secara memadai, atau bahwa produksinya belum dikelola dengan baik atau disimpan dalam kondisi yang tidak sesuai (misalnya suhu dan kelembaban yang berlebihan). IFOS memeriksa dan menjamin bahwa produk menikmati stabilitas yang tepat.

Sertifikasi FOS

Suplemen omega tiga berdasarkan produk perikanan dapat menikmati merek Friend Of Sea atau FOS ( friends of the sea ).

FOS adalah salah satu lembaga sertifikasi paling populer di bidang perikanan dan budidaya air.

Friend of the Sea adalah organisasi nirlaba non-pemerintah (LSM) yang bertujuan untuk melestarikan dan melindungi habitat laut.

Evaluasi Friend of Sea direncanakan berdasarkan studi ilmiah terbaru dan dikelola oleh lembaga sertifikasi independen.

Didirikan oleh Paolo Bray (Direktur Eropa Earth Island Institute untuk proyek Dolphin-Safe), FOS berfokus pada keberlanjutan panen ikan.

Di antara hasil Mei, penyelamatan jutaan lumba-lumba yang ditangkap selama penangkapan ikan tuna menonjol.

Produk bersertifikat datang dari seluruh dunia dan termasuk spesies yang paling dipasarkan, suplemen minyak ikan omega 3.

FOS diperiksa langsung di tempat oleh lembaga sertifikasi independen dan internasional sesuai dengan kriteria keberlanjutan spesifik.

Friend of the Sea mengacu pada kriteria yang ditetapkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dan diringkas dalam Pedoman untuk produk ikan.

Model biaya moderat untuk memungkinkan pengusaha kecil untuk melanjutkan aktivitas mereka (saat ini mereka meningkatkan sekitar 50% dari total produksi).

Lebih dari 350 perusahaan di lebih dari 50 negara mengandalkan FOS untuk menilai keberlanjutan bahan baku mereka (terutama ikan teri, sarden, stek tuna, dan krill Antartika).

Omega 3 dan Jantung

Omega 3 sangat berguna untuk menjaga berbagai parameter metabolisme.

Namun, asam alfa linolenat (meskipun dapat bertindak sebagai prekursor) tidak memberikan manfaat bagi kesehatan jantung EPA dan DHA, yang bekerja pada beberapa bidang. Mari kita lihat caranya.

tekanan

Bukti menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 dapat menurunkan tekanan darah (sistolik dan diastolik) pada orang dengan hipertensi dan juga pada orang dengan tekanan darah normal.

sirkulasi

Beberapa bukti menunjukkan bahwa orang dengan masalah sirkulasi tertentu, seperti varises, dapat mengambil manfaat dari konsumsi EPA dan DHA. Ini tampaknya mampu merangsang sirkulasi darah dan meningkatkan pemecahan fibrin (protein yang terlibat dalam pembekuan darah dan jaringan parut).

trigliserida

Asam lemak omega 3 mengurangi kadar trigliserida darah tetapi tidak secara signifikan mengubah tingkat kolesterol LDL dan kolesterol HDL dalam darah.

kesimpulan

Di sisi lain, efek menguntungkan omega 3 terbatas pada jumlah yang dibutuhkan tubuh; untuk menjadi jelas, BUKAN aturan bahwa "semakin banyak omega 3 yang Anda ambil, semakin baik!".

Investigasi yang dilakukan pada populasi umum menyangkal peran manfaat dari suplementasi omega 3 untuk pencegahan penyakit kardiovaskular (termasuk infark miokard dan kematian jantung mendadak); variabel mengenai komposisi makanan tidak diketahui atau merupakan perkiraan (pada bagian selanjutnya kita akan kembali ke detail).

Namun, sebuah penelitian yang dilakukan pada orang dengan riwayat klinis penyakit kardiovaskular menunjukkan korelasi statistik antara suplemen omega 3 (lebih besar dari 1 g / hari selama setidaknya satu tahun) dan efek perlindungan terhadap:

Kematian jantung
Kematian mendadak
Infark miokard.

Dalam penelitian ini, tidak ada efek perlindungan terhadap kematian akibat stroke atau penyebab lain yang diamati. Hal yang sama berlaku untuk diet yang kaya ikan.

Penggunaan minyak ikan belum terbukti efektif dalam revaskularisasi, dalam pengobatan aritmia dan dalam mengurangi tingkat rawat inap karena gagal jantung.

Bibbliografia:

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (September 2012). "Hubungan Antara Suplementasi Asam Lemak Omega-3 dan Risiko Kejadian Penyakit Kardiovaskular Utama, Tinjauan Sistematis dan Analisis Meta". JAMA. 308 (10): 1024–33.
Gray, Andrew; Bolland, Mark (Maret 2014). "Bukti Uji Klinis dan Penggunaan Suplemen Minyak Ikan". JAMA Penyakit Dalam. 174 (3): 460-62.
Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Kemanjuran suplemen Asam Lemak Omega-3 (asam eicosapentaenoic dan asam docosahexaenoic) dalam pencegahan sekunder penyakit kardiovaskular: meta-analisis uji coba acak, tersamar ganda, terkontrol plasebo". Arsip Penyakit Dalam. 172 (9): 686-94.
Billman, George E. (10/01/2013). "Efek asam lemak tak jenuh ganda omega-3 dalam ritme jantung: penilaian ulang kritis". Farmakologi & Terapi. 140 (1): 53-80.
Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (Agustus 2013). "Efek jangka panjang dari suplemen asam lemak omega-3 dosis tinggi untuk pencegahan sekunder kejadian kardiovaskular: Sebuah meta-analisis studi acak, yang dikontrol plasebo [dikoreksi]". Suplemen aterosklerosis. 14 (2): 243-51.
Delgado-List J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (Juni 2012). "Asam lemak omega-3 rantai panjang dan penyakit kardiovaskular: tinjauan sistematis". Majalah nutrisi Inggris. 107 Suppl 2: S201-13.
Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (18 September 2012). "Asam lemak omega-3 dan Hasil kardiovaskular: tinjauan sistematis dan meta-analisis". Hasil Circ QUAL Cardiovasc. 5 (6): 808-18.
Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (Juli 2014). "Asam lemak omega-3 rantai panjang asam eikosapentaenoat dan asam docosahexaenoic dan tekanan darah: meta-analisis uji coba terkontrol secara acak". American Journal of Hipertensi. 27 (7): 885-96.
Morris MC, Sacchi F, Rosner B (1993). "Apakah minyak ikan menurunkan tekanan darah? Sebuah meta-analisis uji klinis terkontrol." Sirkulasi. 88 (2): 523-33.
Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ (1993). "Asam docosahexaenoic tetapi bukan eicosapentaenoic menurunkan tekanan darah dan detak jantung pada manusia". Hipertensi. 34 (2): 253-60.
Weintraub HS (November 2014). "Tinjauan umum resep asam lemak omega-3 yang diproduksi untuk hipertrigliseridemia". Kedokteran pascasarjana. 126 (7): 7-18.
Wu L, Parhofer KG (Desember 2014). "Dislipidemia diabetes". Metabolisme: klinis dan eksperimental. 63 (12): 1469-1479.
Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, B Kupelnick, Jordan HS, Lau J (Juli 2006). "Asam lemak N-3 dari suplemen ikan atau minyak ikan, tetapi asam alfa-linolenat tidak, manfaat hasil penyakit kardiovaskular dalam studi pencegahan primer dan sekunder: tinjauan sistematis". The American Journal of Clinical Nutrition. 84 (1): 5-17.
Larsson, SC (Februari 2013). "Lemak makanan dan nutrisi lainnya dalam menjalankan." Opini saat ini dalam lipidologi. 24 (1): 41-48.

Omega 3 dan Otak

Otak mamalia sangat kaya akan DHA dan asam lemak omega 3 lainnya.

Ada beberapa bukti ilmiah yang menghubungkan asam lemak omega 3 dengan kesehatan mental.

Gangguan Kognitif dan Degenerasi

Ada bukti awal tentang efek asam lemak omega 3 pada masalah kognitif ringan, tetapi tidak pada orang sehat atau gila.

Studi epidemiologis tentang efek omega 3 pada mekanisme penyakit Alzheimer tidak meyakinkan.

depresi

Omega 3 (EPA) dapat bermanfaat sebagai suplemen tambahan dalam pengobatan depresi berat yang terkait dengan gangguan bipolar.

Manfaat yang signifikan diamati setelah suplementasi EPA hanya dalam pengobatan gejala depresi dan non-mania, yang menunjukkan hubungan antara omega 3 dan depresi suasana hati.

Hubungan antara omega 3 dan depresi telah dikaitkan dengan fakta bahwa banyak produk dari jalur sintesis asam lemak ini memainkan peran kunci dalam pengaturan peradangan, seperti prostaglandin E3, yang tampaknya terkait dengan depresi.

Korelasi ini didukung baik secara in vitro dan in vivo, serta dalam studi meta-analisis.

Mekanisme pasti dimana omega 3 bekerja pada sistem inflamasi masih kontroversial.

kegelisahan

Ada juga beberapa bukti yang mendukung kontribusi omega 3 dalam pengobatan gejala kecemasan, tetapi penelitian terbatas.

Pencegahan psikosis

Hubungan antara omega 3 dan pencegahan psikosis sangat lemah.

Bibbliografia:

Robinson LE, Mazurak VC (2013). "n-3 Asam lemak tak jenuh ganda: Hubungan dengan peradangan pada orang dewasa dan orang dewasa menunjukkan fitur sindrom metabolik". Lipid. 48 (4): 319–32.
Cederholm T, Palmblad J (Maret 2010). "Apakah asam lemak omega-3 pilihan untuk pencegahan dan pengobatan penurunan kognitif dan demensia?" Opini Saat Ini dalam Nutrisi Klinis dan Perawatan Metabolik. 13 (2): 150–55.
Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N (2012). "Efek asam lemak omega-3 pada kinerja kognitif: meta-analisis". Penuaan Neurobiol. 33 (7): e17–29.
Kunyah, MATA; Clemons, TE; Agrón, E; Launer, LJ; Grodstein, F; Bernstein, PS; Penelitian Studi Penyakit Mata Terkait Usia 2 (AREDS2), Group (25 Agustus 2015). "Pengaruh Asam Lemak Omega-3, Lutein / Zeaxanthin, atau Suplemen Nutrisi Lainnya pada Fungsi Kognitif: Uji Klinis Acak AREDS2.". JAMA. 314 (8): 791–801.
Forbes, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hogan, DB (Desember 2015). "Pengaruh Nutrisi, Suplemen Makanan dan Vitamin pada Kognisi: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis dari Uji Coba Terkontrol Secara Acak.". Jurnal Geriatri Kanada. 18 (4): 231–45.
Perica MM, Delas I (Agustus 2011). "Asam lemak esensial dan gangguan kejiwaan". Nutrisi dalam praktik klinis: publikasi resmi American Society for Parenteral dan Enteral Nutrition. 26 (4): 409–25. doi: 10, 1177 / 0884533611411306. PMID 21775637.
Montgomery P, Richardson AJ (2008-04-16). Montgomery, Paul, ed. "Asam lemak omega-3 untuk gangguan bipolar". Database Cochrane dari tinjauan sistematis (Online) (2): CD005169.
Hegarty B, Parker G (Januari 2013). "Minyak ikan sebagai komponen manajemen untuk gangguan mood - sinyal yang berkembang". Opini saat ini di Psikiatri. 26 (1): 33–40.
Ruxton CHS, Calder PC, Reed SC, Simpson MJA (2005). "Dampak rantai panjang n-3 asam lemak tak jenuh ganda pada kesehatan manusia". Ulasan Penelitian Nutrisi. 18 (1): 113–29.
Miles EA, Aston L, Calder PC (2003). "Efek in vitro dari eikosanoid yang berasal dari asam lemak 20-karbon yang berbeda pada produksi sitokin tipe T helper tipe 1 dan T helper tipe 2 dalam kultur darah lengkap manusia". Alergi Klinis dan Eksperimental. 33 (5): 624–32.
Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S (2014). "Asam lemak omega-3 dan depresi: Bukti ilmiah dan mekanisme biologis". Kedokteran Oksidatif dan Umur Panjang Seluler. 2014: 1–16.
Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (18 Oktober 2012). "Diet dan risiko depresi unipolar pada orang dewasa: tinjauan sistematis studi kohort". Jurnal Nutrisi Manusia dan Dietetika. 26 (1): 56–70.
Appleton KM, Rogers PJ, Ness AR (2010). "Ulasan sistematis yang diperbarui dan meta-analisis efek asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang n-3 pada suasana hati yang depresi". American Journal of Clinical Nutrition. 91 (3): 757–70.
Bloch MH, Hannestad J (2012). "Asam lemak omega-3 untuk pengobatan depresi: Ulasan sistematis dan meta-analisis". Psikiatri Molekuler. 17 (12): 1272–82.
Ross BM (2009). "Omega-3 asam lemak tak jenuh ganda dan gangguan kecemasan". Prostaglandin, Leukotrien, dan Asam Lemak Esensial (PLEFA). 81 (5-6): 309-12.

Omega 3 dan Mata

Mata mamalia sangat kaya akan DHA dan asam lemak omega 3 lainnya.

Minyak Seal

Minyak segel adalah sumber EPA, DPA (asam docosapentaenoic) dan DHA.

Menurut departemen "Health Canada", minyak segel membantu mendukung perkembangan mata dan saraf pada anak-anak hingga usia 12 tahun.

Seperti semua produk segel, itu tidak dapat diimpor ke Uni Eropa; pengganti yang paling efektif adalah minyak ikan.

Bibbliografia:

Monografi Produk Kesehatan Alami - Minyak Segel. Kesehatan Kanada. 22 Juni 2009. Diakses 20 Juni 2012.
Parlemen Eropa (9 November 2009). Parlemen Eropa mengadopsi kondisi yang ketat untuk menempatkan produk di Uni Eropa. Dengar Pendapat. Parlemen Eropa. Diakses tanggal 12 Maret 2010.

Studi Lainnya

Penelitian ekstensif telah dilakukan pada dampak suplemen omega 3 (terutama ikan dan minyak ikan) pada penyakit jantung. Hasil dari masing-masing studi itu saling bertentangan.

Pada 2012, dua analisis gabungan TIDAK menemukan bukti yang meyakinkan (hasil yang bertentangan) untuk mendukung bahwa suplemen omega 3 dapat melindungi jantung dari penyakit jantung. Namun harus ditentukan bahwa sebagian besar studi ini telah menganalisis orang-orang yang sudah memiliki penyakit jantung sebelumnya (mereka dapat memiliki faktor keturunan, disfungsi lain dan kelemahan); analisis mendalam yang dilakukan pada orang sehat secara numerik lebih kecil.
Sebaliknya, wawasan lain tampaknya mendukung efek positif dari konsumsi produk perikanan (orang yang makan ikan setidaknya sekali seminggu lebih kecil kemungkinannya meninggal karena penyakit jantung daripada mereka yang jarang atau tidak pernah memakannya). Efek positif ini juga dapat dikaitkan dengan penggantian junk food (junk food) dengan makanan tanpa komponen berbahaya (jenuh, terhidrogenasi, trans, kolesterol, racun, dll.). Kami juga ingat bahwa, biasanya, mereka yang mengonsumsi ikan secara teratur memiliki gaya hidup yang lebih sehat secara global (lebih banyak buah dan sayuran, makanan utuh, aktivitas fisik, tanpa alkohol, tidak merokok, dll.).
Namun apa yang tidak diketahui, adalah apakah selama suplementasi makanan dengan omega 3, diet orang yang dianalisis itu sendiri mampu memuaskan kebutuhan nutrisi. Dalam hal ini, jelas bahwa integrasi tidak mengarah pada peningkatan yang terukur. Jika subjek menderita kekurangan, mungkin perbaikan akan terlihat jelas.

Beberapa hasil telah disorot (lagi pada tahun 2012) mengenai efek mengurangi omega 3 yang terkandung dalam produk perikanan dan minyak ikan pada gejala rheumatoid arthritis (penyakit radang kronis). Khususnya pada gejala kekakuan pagi di sendi, seperti pembengkakan dan nyeri; akibatnya ada kebutuhan yang lebih rendah untuk menggunakan obat antiinflamasi untuk mengendalikan gejala ini.
Beberapa orang dengan psoriasis mengklaim melihat perbaikan dengan omega 3 dan vitamin D, tetapi tidak terbukti secara ilmiah.
Suplemen omega 3 dianggap sangat berguna bagi wanita hamil yang perlu memenuhi kebutuhan mereka dan tidak ingin mengambil risiko meningkatkan pasokan makanan yang kaya akan ikan besar.
DHA memainkan peran penting dalam fungsi otak dan penglihatan. Penelitian telah dilakukan pada korelasi antara DHA, omega 3 lainnya dan penyakit otak, serta yang berhubungan dengan mata. Tidak cukup bukti yang ditemukan untuk menarik kesimpulan tentang kemanjuran, meskipun, kami ingat, studi mendalam ini mengabaikan asupan omega 3 dengan diet sampel.
Namun, pada 2015 National Institutes of Health (NIH) mengindikasikan bahwa suplemen yang mengandung EPA dan DHA tampaknya tidak memperlambat perkembangan patologis pada orang yang berisiko tinggi mengembangkan stadium lanjut penyakit ini. Selain variabel makanan yang biasa, juga dalam hal ini kami menggunakan sampel yang khususnya cenderung untuk memperburuk patologi.
Studi yang sama menunjukkan bahwa mengambil suplemen EPA dan DHA tidak memperlambat penurunan kognitif pada orang tua.
Akhirnya, tidak mungkin untuk menarik kesimpulan "pasti" bahwa suplemen omega 3 mungkin berguna untuk: alergi, asma, cachexia (penurunan berat badan yang parah) yang terkait dengan kanker lanjut, fibrosis kistik, penyakit ginjal, lupus, kram menstruasi, obesitas, osteoporosis, dan transplantasi organ (misalnya, mengurangi kemungkinan penolakan).

Kontraindikasi Kelebihan

Dalam jangka pendek, terutama ketika dikaitkan dengan asupan tunggal, kelebihan omega 3 dapat memicu gejala gastrointestinal kecil, seperti sendawa bau, pencernaan yang buruk dan diare.
Saat ini tidak jelas apakah konsumsi omega 3 yang berasal dari produk perikanan dapat dianggap aman bagi mereka yang alergi terhadap makanan ini.
Tidak boleh dilupakan bahwa penggunaan omega 3 dapat berinteraksi dengan obat-obatan dan mempengaruhi pembekuan darah, membuatnya lebih tipis. Lebih baik untuk menghindari suplemen dengan omega 3 selama terapi antikoagulan dan / atau obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID).
Terkadang komposisi total suatu produk diabaikan dan hanya kontribusi dari molekul yang diinginkan yang dievaluasi. Minyak hati ikan kod, misalnya, juga sangat kaya akan vitamin A dan vitamin D (konsentrasi bervariasi tergantung pada suplemen). Dengan asupan yang berlebihan dan berlebihan, kasus keracunan akibat akumulasi retinol telah terjadi.
Investigasi saat ini sedang dilakukan pada hubungan antara kelebihan omega 3 yang terkandung dalam produk perikanan dan kanker prostat. Korelasinya belum diketahui.
Asam lemak omega 3 sangat tidak stabil dan dapat mengalami pembusukan yang disebabkan oleh panas, cahaya, oksigen, dan radikal bebas. Ini sama benarnya di luar tubuh seperti di dalamnya. Kami telah menetapkan bahwa industri menggunakan antioksidan seperti vitamin E, A, C, seng, dan selenium untuk mencegahnya. Ma nell'organismo cosa avviene? Da Un certo punto di vista, gli antiossidanti sono molto più numerosi. Nel corpo umano si producono composti specifici che, partecipando con i nutrienti di cui sopra (oltre che ai composti fenolici e non solo), bloccano queste reazioni avverse responsabili dell'invecchiamento e della mutazione cellulare. D'altro canto, gli antiossidanti non sono sostituibili l'uno con l'altro e ognuno svolge una funzione specifica. Questo significa che, siccome gli omega 3 sfruttano abbondantemente la funzione protettiva della vitamina E, se questa non viene introdotta proporzionalmente si corre il rischio di consumarla tutta lasciandone l'organismo sprovvisto. Peraltro, anche con un'assunzione modesta di omega 3 NON sostenuta dall'apporto di vitamina E, si può verificare l'incremento sensibile dello stress ossidativo totale.
Esistono altre ipotesi su eventuali effetti indesiderati degli omega 3 ossidati nell'organismo (molte divulgate nel 2010 dal ricercatore: Brian Peskin), ma non tutti gli enti di ricerca le condividono. Per conoscenza, le più importanti sarebbero: tossicità epatica, compromissione del sistema immunitario, aumento della permeabilità e tendenza agli edemi, cancerogenesi.

kesimpulan

Ciò che dobbiamo portare a casa da questo articolo è che:

Gli omega 3 sono nutrienti molto utili, spesso carenti e, in quanto tali, potrebbe rendere necessaria una specifica integrazione.
D'altro canto si tratta di composti molto “potenti”, che non vanno presi con leggerezza. E' quindi necessario abbandonare la convinzione che “più se ne assume e meglio è!”
Al tempo stesso non sono dei farmaci e non costituiscono una “cura miracolosa”. La pretesa di guarire da una patologia che ha una lunga storia clinica solo con l'integrazione di omega 3 non offre buone speranze di riuscita.