E516 - Kalsium sulfat

E516: KALSIUM SULFAT

Kalsium sulfat - juga dikenal sebagai gypsum, selenite atau anhydrite - adalah mineral alami yang diperoleh dari garam kalsium dan asam sulfat. Ini muncul sebagai bubuk halus putih tidak berbau sedikit putih. Sedikit larut dalam air, tidak larut dalam etanol

Ini memiliki fungsi regulator keasaman dan adjuvant teknologi juga disebut "plester Paris". Di antara berbagai fungsi, kami mengingat nutrisi tersebut untuk ragi dalam roti, zat penstabil dan bahan pengkhelat untuk logam.

Ini dapat terkandung dalam berbagai produk, seperti krim es tertentu, dalam penyebaran, dalam buah dan sayuran kaleng, dalam tepung, anggur, roti, minuman dan bir.

Ini juga dapat dimasukkan dalam beberapa sediaan farmasi dan industri untuk persiapan gipsum, semen, dan insektisida.

Kalsium sulfat memiliki risiko tinggi pada dosis tinggi; sebenarnya itu bisa menyebabkan penyumbatan usus, tetapi pada dosis normal tampaknya tidak berbahaya.

ADI DOSE: /