Diet dan sarapan

Sejumlah penelitian menyoroti pentingnya sarapan.

Konsep ini secara tepat waktu ditegaskan kembali oleh dokter dan media dan tidak ada diet serius yang tidak memasukkannya. Namun demikian, mengingat tangan, persentase yang baik dari Italia biasanya melewatkan makan penting ini. Persentase lain yang baik, sementara secara teratur makan sarapan, bergantung pada pilihan makanan yang salah.

Mengapa sarapan begitu penting?

Konsepnya sederhana: mereka yang tidak sarapan di pagi hari dituntun untuk makan lebih banyak di siang hari, dengan risiko melebihi dan bertambah berat badan.

Sarapan bergizi memungkinkan Anda memulai hari dengan vitalitas tanpa merasa lelah dan lapar saat istirahat makan siang.

Terbukti secara ilmiah bahwa mereka yang melewatkan janji penting dengan kesehatan ini lebih sulit berkonsentrasi pada pagi hari. Tidak hanya itu, pesta makan siang berikutnya, juga berdampak negatif pada kinerja sore hari karena overhang insulin yang berlebihan dan upaya pencernaan yang besar.

Sarapan bergizi membantu membangkitkan dan mempercepat metabolisme tubuh, memberi Anda dorongan energi yang dibutuhkan untuk menghadapi hari dengan semangat yang tepat.

Jika Anda terburu-buru di pagi hari dan tidak punya waktu untuk sarapan, cobalah untuk menyiapkan apa yang Anda butuhkan malam sebelumnya atau makan sesuatu saat Anda pergi bekerja.

Makan apa

Sekarang kita telah menekankan pentingnya sarapan dalam keseimbangan makanan sehari-hari, sekarang saatnya untuk bertanya apa yang harus dimakan.

Menurut tradisi Italia, susu, yogurt, rusks, buah segar, dan selai adalah bahan dasar sarapan.

Tetapi ada makanan lain yang dalam dua puluh tahun terakhir semakin banyak terjadi di meja kami: brioche .

Sayangnya, ini adalah salah satu makanan yang paling tidak sehat karena sering menggunakan lemak nabati terhidrogenasi. Daya satir yang rendah dan kandungan kalori yang tinggi membuatnya benar-benar tidak cocok untuk mereka yang mengikuti diet penurunan berat badan.

Aspek ini tentu tidak luput dari perhatian dan industri makanan, khususnya yang memperhatikan kebutuhan konsumen dan portofolionya, telah mengiklankan dan memperkenalkan cornflake di pasar Italia. Karena rasanya tidak terlalu disukai, ada baiknya menambahkan bahan-bahan berkalori tinggi seperti gula untuk membuatnya lebih enak.

Hasilnya adalah bahwa saat ini banyak orang Italia, yang tidak menyadari bahwa dalam cangkir mereka mereka menyembunyikan permen yang disamarkan sebagai sereal, sarapan dengan cornflake berharap tetap dalam antrean dan mengatur fungsi usus.

Pada kenyataannya satu-satunya orang yang benar-benar tetap online adalah model yang ditunjukkan pada paket!

Karena itu, kita harus memperhatikan jenis cornflack yang Anda beli, yang memiliki banyak kakao dan banyak gula sebaiknya disimpan di rak. Berikut adalah beberapa fitur yang harus diperhatikan: konten kalori harus kurang dari 300 Kkal per 100 gram,

keberadaan serat harus melebihi 15 gram dari 100

di antara bahan-bahan tidak boleh ada kata-kata seperti: "lemak nabati terhidrogenasi" dan / atau "minyak tropis" dan / atau singkatan E diikuti oleh angka yang menunjukkan penggunaan bahan tambahan makanan

Rusk memiliki kandungan kalori lebih tinggi dari roti (rata-rata 100-150 kkal lebih banyak setiap seratus gram) karena kandungan lemak lebih tinggi yang diperlukan untuk mempromosikan pemanggangan. Justru kualitas dan asal lemak yang terlibat dalam pemrosesan harus dievaluasi dengan cermat sebelum membeli. Juga dalam hal ini jika di antara bahan-bahan muncul tertulis seperti: "margarin" "lemak sayur terhidrogenasi" "minyak lobak" "minyak tropis" lebih baik untuk bergerak ke arah produk lain. Tidak adanya bahan pengawet, penambahan zat besi dan vitamin dan penggunaan tepung gandum adalah faktor yang meningkatkan kualitasnya.

Biskuitnya enak memang sangat bagus tapi tinggi kalori dan tidak terlalu mengenyangkan. Cobalah menimbang mereka, Anda akan menemukan bahwa beberapa sudah cukup untuk mencapai 500 kalori. Wacana serupa untuk camilan.

Berapa banyak makan

Menurut ahli gizi, sarapan harus menyediakan setidaknya 20% dari kalori harian. Anda dapat menghitung kebutuhan kalori harian Anda dengan mengklik tautan berikut: Kalkulator kebutuhan kalori harian.

Saat sarapan, cobalah makan ...

Buah: makanan enak untuk sarapan. Ini menyediakan vitamin, antioksidan, serat dan membantu mengembalikan cadangan karbohidrat. Ini tidak mengganggu sistem pencernaan dan merangsang proses detoksifikasi organisme yang mencapai tingkat tertinggi pada malam hari.

Jus buah: menyegarkan, kaya antioksidan dan mineral, itu adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan. Tetapi berhati-hatilah untuk tidak mencampuradukkannya dengan minuman bergula yang miskin buah dan kaya akan pewarna, pengawet, gula, dan turunannya. Terlihat bagus di rak-rak supermarket dan Anda mungkin akan menemukan jus 100% tanpa tambahan gula.

Roti gandum dengan selai: kaya serat, roti ini menggabungkan gula selai sederhana dengan pati. Campuran pemenang yang akan memberikan pelepasan energi secara konstan di pagi hari

Segenggam buah kering: dengan protein dan asam lemak esensial, sangat berguna untuk menyeimbangkan sarapan dalam pemecahan makronutrien dan menjaga kolesterol tetap terkendali.

Susu dan yogurt skim sebagian: mengandung kalsium, protein, fermentasi laktat dan jumlah lemak yang tepat.

Cokelat hitam: hanya untuk orang-orang serakah yang pantas mendapatkannya (yaitu bagi mereka yang mengikuti program rutin aktivitas fisik) 50 gram tambahan zat besi dark chocolate, fosfor, kalium, metilxantin dan dosis antioksidan yang baik tanpa berlebihan dengan kalori. Ingatlah bahwa pagi hari adalah waktu terbaik untuk mengambil manisan, di malam hari adalah yang terburuk, tetapi jangan berlebihan!

Sarapan pagi di bar?

Bagi banyak orang, ritual sarapan di bar adalah kesenangan yang tak tergantikan, bagi orang lain persyaratan sederhana.

Sayangnya, pilihan makanan terbatas. Makanan ringan dan croissant yang tidak dibungkus untuk alasan yang disebutkan di atas selalu dapat dilipat di atas secangkir susu panas atau jus jeruk.

Jika bilah menawarkan kemungkinan untuk memilih buah, gabungkan dengan beberapa buah kering (beberapa buah kenari atau 4-5 almond).

Soft Homemade Brioches - Resep Alice

Apakah kamu mau Brioches? Melakukannya di rumah tidak terlalu sulit, cukup ikuti langkah demi langkah cooker pribadi Alice sambil memberikan kehidupan pada croissant yang lembut dan lezat di klinik gastronomi resmi MypersonaltrainerTv. Apa yang kamu katakan Terlalu banyak kalori? Jangan khawatir, Anda juga bisa mengikuti resep video croissant ringan dengan tepung gandum