flavonoid

Flavonoid (atau bioflavonoid) adalah senyawa kimia alami, tersebar luas pada tanaman tingkat tinggi dan secara khusus dikenal dan dihargai karena sifat kesehatannya. Antioksidan kuat, berguna untuk memastikan fungsi optimal hati, sistem kekebalan tubuh dan kapiler; mereka juga berkontribusi pada pencegahan berbagai penyakit, seperti kardiovaskular, peradangan dan bahkan beberapa kanker. Berbagai macam tindakan biologis yang dianggap berasal dari flavonoid sangat tergantung pada kemampuan mereka untuk memblokir kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang berkorelasi dalam cara yang penting dengan banyak penyakit degeneratif kronis.

Kelas flavonoid, pada kenyataannya, cukup luas - lebih dari 5000 senyawa diketahui - dan efek terapeutiknya sangat tergantung pada phytocomplex (serangkaian bahan kimia yang terkandung dalam obat atau makanan). Milk thistle, misalnya, terutama melakukan tindakan hepatoprotektif (menstimulasi fungsi hati dan melindunginya dari racun), teh hijau terutama dikenal karena sifat antioksidan dan "anti-penuaannya", sementara kastanye kuda menawarkan tindakan protektif dan penguat pada sirkulasi mikro, sebuah properti yang ditingkatkan oleh hubungan simultan vitamin C. analog dengan anggur merah, yang pada dosis sedang secara positif mempengaruhi kesehatan kardiovaskular berkat kekayaannya dalam flavonoid dan polifenol lainnya seperti resveratrol.

Zat-zat ini kadang-kadang disebut sebagai vitamin P tunggal, akronim yang mengingatkan kemampuan mereka untuk mengurangi tidak hanya permeabilitas, tetapi juga kerapuhan kapiler. Tindakan ini sangat berguna dalam mengurangi pembentukan oedema di tungkai bawah (lihat pergelangan kaki bengkak), untuk memerangi retensi air, ketidaksempurnaan selulit dan beberapa patologi kepentingan proktologis (hemoroid) dan bukan (varises, kekurangan vena).

Aktivitas biologis flavonoid
Anti-alergi	antivirus
antihepatotoksik	gastroprotektif
anti infeksi	imunomodulator
antiinflamasi	menurunkan kolesterol
antiosteoporotic	spasmolitik
antitumor	Penyeimbangan ulang pada sistem endokrin
Agen antiplatelet

Seperti yang diantisipasi, flavonoid sangat umum di alam, di mana mereka setuju untuk menentukan warna kuning, merah, biru dan oranye dari banyak buah-buahan (buah jeruk, apel, aprikot, dll.)

dan sayuran (kol, brokoli, bayam, tomat, adas, bawang, dll.). Flavonoid juga dapat ditemukan dalam biji, kulit kayu, rimpang, daun dan akar banyak tanaman, serta dalam beberapa minuman (anggur merah, teh, jus buah).

Dalam kerajaan tanaman mereka melindungi tanaman dari efek merusak radiasi matahari, dari serangan patogen dan secara aktif melakukan intervensi dalam metabolisme (pertumbuhan, respirasi, proses enzimatik, fotosintesis, daya tarik serangga yang berguna untuk penyerbukan).

Justru karena difusi luas flavonoid dalam jaringan tanaman, telah dihitung bahwa setiap hari, melalui pemberian makanan biasa, mereka dimasukkan dalam jumlah yang mendekati gram.

Makanan dan obat-obatan kaya akan flavonoid
Teh hijau	Cokelat hitam - coklat
jeruk	Buah hutan
adas	tomat
Soba	bilberry
Centella asiatica	kuda Chestnut
Ginkgo Biloba	Sapu tukang daging atau sapu tukang daging
Anggur merah	propolis
Milk thistle