contoh diet

Contoh PaleoDieta

diet paleolitik

Paleodieta adalah filosofi makanan yang terinspirasi oleh rezim nutrisi pria yang hidup sebelum pertanian dan pertanian, sekitar 10.000 tahun yang lalu (selama Paleolitik).

Paleodieta BUKAN metode yang diterima oleh komunitas ilmiah kontemporer, yang menganggap sistem itu tidak adil, tidak seimbang, tidak berlaku dan berpotensi berbahaya (karena kelebihan protein, kelebihan lemak, kecenderungan ketosis, dll).

Paleodieta menghapuskan semua makanan yang termasuk dalam kelompok fundamental II, III dan IV, dan tidak memastikan ransum yang direkomendasikan dari berbagai prinsip nutrisi (terutama karbohidrat dan kalsium).

Selain itu, ia merupakan predisposisi organisme terhadap asidosis metabolik (ketosis) dan tidak secara efektif mendukung aktivitas olahraga aerobik; itu sama sekali tidak dianjurkan dalam kasus kehamilan, menyusui dan risiko osteoporosis yang tinggi.

Makanan YA

Paleodieta tidak memerlukan perhitungan, estimasi, atau desain apa pun. Ini memungkinkan Anda untuk makan kapan pun selera Anda berkembang, selama hanya makanan paleo yang dikonsumsi: permainan, telur, ikan, reptil, cacing, cacing, serangga, beri, sayuran, buah-buahan (kurang dari sayuran), akar, umbi, biji minyak dll Lebih jarang, krustasea, moluska, buah-buahan yang sangat manis dan madu.

NB . Lebih dari jaringan otot (daging), paleodieta menyarankan untuk mengkonsumsi terutama jeroan (hati, jantung, perut, limpa, paru-paru dll), sumsum tulang dan darah.

Makanan NO

Paleodieta menyangkal penggunaan suplemen makanan, susu dan produk susu, sereal, kacang-kacangan, garam, gula, lemak bumbu, zat tambahan makanan (atau makanan yang mengandungnya), minuman manis, makanan yang diawetkan dan diproses.

Adaptasi paleodieta dengan kebutuhan dan selera kontemporer memberikan penggunaan daging yang lebih besar (terutama putih), produk persik dan minyak untuk bumbu.

contoh

karyawan; berlatih olahraga 5 kali seminggu. Itu tidak memiliki jenis patologi.

sekslaki-laki
usia31
Tinggi badan cm186
Lingkar pergelangan tangan cm17, 5
konstitusinormal
Stature / pergelangan tangan10, 6
Tipe morfologisnormolineo
Berat kg100
Indeks massa tubuh28, 9
Indeks massa tubuh fisiologis yang diinginkan21, 7
Berat badan fisiologis yang diinginkan kg75, 1

HARI 1

sarapan
Ikan tuna, fillet carpaccio200g
selada100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
Kacang pinus (dikupas)30g3 sendok makan
Apple, dengan kulitnya100g1/2 apel
makan siang
Bovino Liver dengan Bawang
hati200g
bawang200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
kacang almond30g15 almond
Pear, dengan kulitnya100g1/2 buah pir
makan malam
Ayam Bakar dengan Adas
Ayam, berbagai bagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
adas200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

Terjemahan nutrisi HARI 1
Komponen gizikuantitas
energi1178, 2kcal
Air makanan1025, 6g
protein135, 1g
Lipid energi total105, 8g
Lemak jenuh, total22, 9g
Total asam lemak tak jenuh tunggal46, 2g
Total asam lemak tak jenuh ganda27, 4g
kolesterol 800, 0g
karbohidrat83, 0g
Gula sederhana, total44, 6g
Alkohol, etanol0.0g
serat22, 5g
sodium543, 2g
kalium4136, 2mg
sepak bola393, 6mg
besi27, 4mg
fosfor1946, 7mg
seng15, 1mg
Tiamin atau vit. B11, 62mg
Riboflavin atau vit. B27, 69mg
Niasin atau vit. B3 atau vit. PP62, 55mg
Piridoksin atau vit. B64, 15mg
Folat, total154, 40mg
Asam askorbat atau vit. C128, 90mg
Vitamin D1280, 00IU
Aktivitas setara retinol atau vit. A34169, 75RAE
α-tokoferol atau vit. dan14, 00mg

Seperti dapat dilihat dari tabel di atas, contoh Paleodieta ini menunjukkan kurangnya berbagai prinsip nutrisi; di antaranya: karbohidrat, serat, natrium, kalium, kalsium, tiamin, riboflavin, niasin, folat, dan vitamin E. Kolesterol berlebihan. Bahkan energi keseluruhan tidak banyak.

PERINGATAN! Ingin sepenuhnya menghormati gaya makanan asli, akan perlu untuk menghilangkan minyak bumbu dan buah. Ini akan memerlukan perubahan signifikan dalam detail nutrisi, yaitu pengurangan 15 g lipid, 29, 3 g karbohidrat dan 245, 0 kkal.

Jelas, kontribusi serat, garam tertentu (misalnya kalium) dan beberapa vitamin (misalnya vitamin C) juga akan terpengaruh.

HARI 2

sarapan
Telur rebus200g2 butir telur
roket100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
kenari30g7-8 kernel
jeruk100g1/2 jeruk
makan siang
Daging Ayam Rebus dengan Wortel
Durelli atau magoncini200g
wortel200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
Pistachio (dikupas)30g3 sendok makan
pisang100g½ pisang
makan malam
Kalkun panggang dengan parutan Daikon
Fuso di Tacchino200g
daikon200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

HARI 3

sarapan
Salmon (liar), carpaccio200g
Green Radicchio100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
kacang pikan30g7-8 kernel
stroberi100g3-4 stroberi
makan siang
Babat tomat
Babat daging sapi200g
tomat200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
Macadamia (dikupas)30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
makan malam
Kelinci direbus dengan artichoke
kelinci200g
artichoke200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

HARI 4

sarapan
Telur rebus100g2 butir telur
Radicchio merah100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
hazelnut30g15 hazelnut
pisang100g½ pisang
makan siang
Hati dalam Panci dengan Asparagus
Hati yang tulus200g
asparagus200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
Kacang tanah (dikupas)30g3 sendok makan
jeruk100g1/2 jeruk
makan malam
Steak daging sapi dengan seledri
Daging sapi muda, steak kenari200g
seledri200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

HARI 5

sarapan
Ikan pedang, fillet carpaccio200g
selada100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
Kacang pinus (dikupas)30g3 sendok makan
Apple, dengan kulitnya100g1/2 apel
makan siang
Ossobuco dengan Verze
Ossobuco, anak sapi200g
Verze200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
kacang almond30g15 almond
Pear, dengan kulitnya100g1/2 buah pir
makan malam
Burung unta panggang dengan tutup kubis
Steak burung unta200g
Kubis merah200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

HARI 6

sarapan
Telur rebus200g2 butir telur
jagung salad100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
kenari30g7-8 kernel
jeruk100g1/2 jeruk
makan siang
Coratella dengan Herbal
Coratella (hati, paru-paru, usus), domba200g
chicory200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
Pistachio (dikupas)30g3 sendok makan
pisang100g½ pisang
makan malam
Galletto ai Ferri dengan terong
Cockerel, berbagai bagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
terong200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh

HARI 7

sarapan
Bonito, carpaccio200g
Jamur mentah, jamur lapangan100g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack I
kacang pikan30g7-8 kernel
Loquat100gQB
makan siang
Limpa dalam wajan dengan zucchini
limpa200g
cukini200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh
Snack II
macadamia30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
makan malam
Pigeon rebus dengan Celeriac
Merpati, berbagai bagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
Celeriac200g
Minyak zaitun extra virgin5g1 sendok teh