E110 - Yellow Orange S atau Yellow Sunset FCF

E110 - YELLOW ORANGE S atau YELLOW SUNSET FCF (CI 15985)

Oranye kuning S - atau dikenal sebagai sunset yellow FCF - adalah pewarna kuning azo, diproduksi secara sintetis. Biasanya ditemukan di: selai aprikot, biskuit dengan jeli jeruk, minuman cokelat instan, sup instan, krim keju, krim yogurt, marzipan, bubuk puding dan remah roti yang dikemas.

Risiko: hiperaktif, asma, gatal-gatal, ruam kulit, sakit perut, insomnia, muntah; lebih jauh lagi, ada penelitian yang mendukung kemungkinan efek karsinogenik.

Oranye kuning S dapat menyebabkan reaksi alergi; khususnya, tidak dianjurkan untuk penderita asma dan orang yang alergi terhadap aspirin.

ADI DOSIS: 2, 5 mg per kg berat badan