definisi
Kekurangan gizi (atau malnutrisi) adalah keadaan fisik yang terjadi ketika, untuk waktu yang lama, pasokan nutrisi tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari organisme. Bentuk kekurangan gizi ini sering merupakan ekspresi dari gangguan yang mengurangi nafsu makan atau mengganggu pencernaan, penyerapan atau metabolisme nutrisi (catatan: kekurangan gizi juga termasuk kelebihan gizi).
Risiko kekurangan gizi lebih besar pada periode-periode kehidupan tertentu ketika kebutuhan akan nutrisi meningkat, yaitu pada masa kanak-kanak, remaja, kehamilan, menyusui dan usia tua. Beberapa orang khususnya beresiko kekurangan gizi, karena mereka tidak dapat makan sendiri (catatan: pasien harus dapat membeli makanan dan memasaknya, jika tidak lebih tepat untuk berbicara tentang kelaparan).
- Konsumsi nutrisi yang tidak memadai dapat disebabkan oleh masalah gigi yang membatasi kemampuan untuk mengunyah makanan.
- Disfagia dan masalah fisik lainnya yang menghambat nutrisi, seperti kandidiasis esofagus, xerostomia, stroke, dan penyakit neurologis lainnya, dapat mengurangi asupan makanan.
- Anorexia nervosa dan depresi adalah kelainan lain yang menyebabkan jumlah makanan yang tidak mencukupi dan menyebabkan kurang gizi.
- Malabsorpsi dapat disebabkan oleh penyakit seliaka, insufisiensi pankreas, penyakit hati atau gangguan lain pada saluran pencernaan.
- Cholelithiasis dapat menyebabkan penurunan berat badan dengan menginduksi rasa kenyang dini.
- Penggunaan obat-obatan tertentu, reseksi usus dan prosedur bedah lainnya dapat membahayakan penyerapan banyak nutrisi.
- Infeksi kronis, kanker, trauma, hipertiroidisme, luka bakar difus dan demam berkepanjangan, di sisi lain, meningkatkan tuntutan metabolisme.
- Kekurangan gizi dapat menjadi hasil dari diet vegan yang tidak seimbang atau diet yang sangat hipokaloris, alkoholisme, atau kecanduan racun.
- Beberapa obat mengurangi nafsu makan, merusak metabolisme, atau mengubah penyerapan nutrisi tertentu.
Gejala-gejala yang membuat hiponutrisi jelas bervariasi, tetapi mungkin termasuk: ruam, mudah memar, penipisan atau kerontokan rambut, defisiensi penglihatan malam hari, darah dari gusi, hipotropi otot, kerapuhan tulang, mati rasa dan defisit sensorik.
Kemungkinan Penyebab * kurang gizi
- AIDS
- alkoholisme
- Anorexia Nervosa
- Batu kandung empedu
- Candida
- Penyakit celiac
- Ketoasidosis alkoholik
- Demensia vaskular
- Ensefalopati Wernicke
- giardiasis
- tak
- Gagal ginjal
- Hiperemesis kehamilan
- hipertiroidisme
- leishmaniasis
- Penyakit Huntington
- Penyakit Whipple
- Penyakit Addison
- Penyakit Alzheimer
- Penyakit Parkinson
- Psikosis Korsakoff
- Sari tropis
- TBC
- Tumor hati
- Kanker pankreas
- Kanker paru-paru
- Tumor ginjal
- Kanker perut
- Kanker kolorektal
- luka bakar