contoh diet

Contoh diet untuk tekanan darah tinggi

Tonton videonya

X Tonton videonya di youtube

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

Diet Tekanan Tinggi

Diet tekanan darah tinggi adalah diet yang berguna untuk mengurangi kemungkinan tekanan darah tinggi.

Tekanan darah tinggi adalah patologi yang cukup kompleks yang sering memiliki etiologi multilateral, dengan basis predisposisi genetik-keluarga MA yang sering diperburuk oleh gaya hidup yang tidak pantas; di antara faktor-faktor yang paling signifikan mempengaruhi timbulnya tekanan darah tinggi kami kenali:

  • Kegemukan atau obesitas
  • tak berpindah-pindah
  • Diet yang tidak seimbang, kaya akan sodium dan miskin kalium (K), magnesium (Mg) dan / atau asam lemak omega3 (ω ‰ 3)

Oleh karena itu diet untuk tekanan darah tinggi seseorang yang memiliki gaya hidup yang tidak pantas harus menghormati beberapa aturan dasar mengenai pilihan makanan dan mungkin suplemen yang terkait dengannya; mari kita lihat secara detail:

  • Ipocaloricità
  • Eliminasi natrium klorida (NaCl) ditambahkan ke makanan
  • Peningkatan signifikan dalam makanan segar, tidak diolah dan di atas semua makanan nabati, karena mereka kaya akan kalium (sayuran dan buah) dan magnesium (biji-bijian dan kacang-kacangan)
  • Kemungkinan integrasi

Tidak semuanya; sedangkan hipertensi - bersama-sama dengan diabetes - adalah salah satu penyakit metabolik yang paling meningkatkan risiko komplikasi kardiovaskular (infark jantung, stroke, dll.), variasi nutrisi berikut akan diinginkan:

  • Pengurangan lemak jenuh atau terhidrogenasi jika berlebihan
  • Pengurangan kolesterol makanan
  • Pengurangan gula darah jika diubah
  • Pengurangan puncak glikemik pasca-prandial
  • Serat meningkat jika kurang

Mengikuti diet yang memenuhi persyaratan di atas, mereka yang "berisiko tinggi" memiliki kemampuan untuk mencegah timbulnya atau perkembangan gangguan metabolisme lainnya seperti dislipidemia atau diabetes mellitus tipe 2.

Dari sudut pandang aplikasi, diet tekanan darah tinggi harus menghormati beberapa pilihan makanan berdasarkan prinsip-prinsip pencegahan dan kesehatan gizi-makanan; mengutip beberapa:

  • Penghapusan ditambahkan garam
  • Penghapusan sosis, daging asin dan semua daging atau ikan yang diawetkan dalam air garam
  • Penghapusan keju tua (dengan pengecualian keju parut pada pasta)
  • Penghapusan acar sayuran
  • Kemungkinan menggunakan garam utuh
  • Minumlah minimal 1 ml / air per kkal / diet yang berasal dari air mineral rendah sodium

Karena itu perlu bahwa jumlah natrium makanan tidak melebihi untuk alasan apa pun batas atas kisaran keamanan yang dikenakan oleh Komisi Masyarakat Eropa - 1993, tersisa di bawah 3500mg / hari (3 gram setengah per hari).

CATATAN : ada banyak studi klinis yang menunjukkan efektivitas diet dan aktivitas motorik dalam mengurangi tekanan darah tinggi; kemajuan tersebut tergantung pada: kapasitas untuk mengurangi kelebihan berat badan (penurunan berat badan jika kelebihan berat badan), kapasitas untuk melepaskan garam dari pemasakan, kemampuan untuk meningkatkan kebugaran kardio-vaskular dan kemungkinan suplementasi makanan.

Suplemen yang berguna jika terjadi tekanan darah tinggi

Suplemen makanan yang berguna jika tekanan darah tinggi banyak dan dapat dengan mudah dikaitkan dengan diet; di antara ini kami sebutkan:

  • Kalium dan magnesium
  • Omega3 (ω ‰ 3)
  • Arginine
  • Ekstrak tanaman dan diuretik dan hipotensif

contoh

Pria, 52 tahun, hipertensi sedang dan mendapat kompensasi dari obat-obatan, kelebihan berat badan, tukang kebun dan melakukan 4 kali seminggu berjalan sangat cepat .

seks laki-laki
usia 52
Tinggi badan cm 182
Lingkar pergelangan tangan cm 18
konstitusi normal
Stature / pergelangan tangan 10.1
Tipe morfologis normolineo
Berat kg 92, 8
Indeks massa tubuh 25, 4
Indeks massa tubuh fisiologis yang diinginkan 21, 7
Berat badan fisiologis yang diinginkan kg 72 (71.9)
Metabolisme basal kkal 1713
Koefisien tingkat aktivitas fisik Sedang aus, 1.78
Pengeluaran energi kkal 3049, 2
diet IPO CALORICA 2135Kcal
lipid 25% (alkohol tidak termasuk)533.8 Kcal 59, 3
protein 1.2g / kg345.1 Kkal 86, 3g
karbohidrat 58, 8% (alkohol tidak termasuk)1256, 1 kkal 335g
minum 0g
sarapan15% 320 kkal
camilan10% 214 kkal
makan siang35% 747 kkal
camilan10% 214 kkal
makan malam30% 640 kkal

NB : Beberapa bobot dapat dievaluasi tanpa bantuan skala, misalnya:

  • Cairan 250-300ml / g = 1 gelas
  • Cairan 200ml / g = 1 gelas kecil
  • Cairan 150ml / g = 1 gelas penuh
  • Cairan 10g = 1 sdm
  • Liquid 5g = 1 sdt
  • Butir 10g = 1 sdm
  • Butir 5g = 1 sdt
  • Buah atau sayuran 150g = ukuran sedang-kecil
  • Buah atau sayuran 200g = ukuran sedang
  • Buah atau sayuran 250g = ukuran sedang-besar
  • Kernel kenari, almond, kacang pecan, hazelnut = 3g
  • Roti 20-25g = irisan sedang
  • Roti 30-35g = irisan besar

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 1

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Muesli dengan buah kering30g, 102kkal
Apel dengan kulitnya200g, 104kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus jeruk250ml, 112.5kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Pennette dengan saus tomat
Pasta semolina integral90g, 291, 6 kkal
Haluskan tomat100g, 24kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
selada100g18kcal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
pera200g, 116 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Gurita rebus
Gurita yang dicairkan atau gurita150g, 123kkal
adas100g, 31kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 2

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Nasi kembung30g, 114, 9 kkal
Anggur Eropa150g, 103.5kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus apel250ml, 115kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Risotto labu
Nasi merah beras panjang80g, 289, 6 kkal
labu kuning100g, 26kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
radicchio100g, 23kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
kiwi200g, 122 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Dada ayam bakar
Dada ayam150g, 165 kkal
Salad tomat100g, 16kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 3

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Muesli dengan buah kering30g, 102kkal
Apel dengan kulitnya200g, 104kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus nanas250ml, 132, 5 kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Sup kacang dengan seledri
Kacang matang250g, 292.5kkal
seledri50g, 8kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
andewi100g, 17kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
pera200g, 116 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Telur rebus
Telur ayam100g, 143 kkal
kentang200g, 154 kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 4

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Muesli dengan buah kering30g, 102kkal
Apel dengan kulitnya200g, 104kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus jeruk250ml, 112.5kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Pasta dengan roket
Pasta semolina integral90g, 291, 6 kkal
Roket cacah100g, 25kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
selada100g, 18kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
pera200g, 116 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Fillet bass laut panggang dengan tomat ceri
bass laut150g, 145kkal
tomat100g, 18kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 5

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Nasi kembung30g, 114, 9 kkal
Anggur Eropa150g, 103.5kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus apel250ml, 115kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Risotto jamur
Nasi merah beras panjang80g, 289, 6 kkal
Jamur Champignon100g, 22kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
radicchio100g, 23kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
kiwi200g, 122 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Fillet sapi panggang
Fillet daging sapi muda150g, 165 kkal
Kubis100g, 25kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 6

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Muesli dengan buah kering30g, 102kkal
Apel dengan kulitnya200g, 104kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus nanas250ml, 132, 5 kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Buncis dalam kaldu dengan bawang putih dan rosemary
Kacang buncis matang240g, 267.2kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
andewi100g, 17kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
pera200g, 116 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
ricotta
Ricotta susu sapi semi skim125g, 172.5kkal
artichoke200g, 94kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 7

Sarapan, sekitar 15% kkal TOT
Susu skim sebagian250g, 125kkal
Nasi kembung30g, 114, 9 kkal
Anggur Eropa150g, 103.5kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
Jus jeruk250ml, 112.5kkal
Biskuit kering25g, 91, 3kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
Sup sayur dan kacang-kacangan
Sayuran dan kacang polong beku200g, 128kkal
Parmigiano10g, 39.2kkal
kentang200g, 156 kkal
Roti gandum utuh90g, 218, 7 kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah15g, 135 kkal
Snack, sekitar 10% kkal TOT
kiwi200g, 122 kkal
Rusia25g, 106.5kkal
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT
Ikan biru panggang
Ikan biru generik150g, 186kkal
adas100g, 31kkal
Roti gandum utuh120g, 291.6kkal
Minyak zaitun extra virgin untuk memasak atau kedelai mentah20g, 180 kkal