penyebab
Scurvy adalah salah satu penyakit tertua yang diketahui manusia, meskipun ia harus menunggu hingga 1932 untuk mengidentifikasi asal usulnya, yang sekarang kita ketahui terkait dengan kekurangan asam askorbat (vitamin C).
Kebutuhan harian vitamin ini adalah sekitar 90 mg, tetapi 10 per hari sudah cukup untuk mencegah terjadinya penyakit kudis selama beberapa bulan atau tahun. Ini adalah jumlah vitamin C yang dapat diabaikan, mengandung, misalnya, dalam tiga gram paprika merah segar, atau dalam 10 gram kiwi atau dalam 20 gram jeruk.
Kebutuhan akan vitamin ini meningkat karena berbagai tekanan fisik dan mental; bukan kebetulan kudis adalah tipikal prajurit dan telah disebutkan pelaut (di antara anggota kru kudis diwujudkan dengan keseragaman tertentu sekitar bulan ketiga keempat navigasi).
Selain penyakit kudis, ada perbedaan pendapat tentang dosis vitamin C yang diperlukan untuk kesehatan manusia yang optimal; mulai dari pendukung RDA lama (60 mg / hari) hingga yang megadosis (2 gram atau lebih per hari). Sebagian besar profesional sepakat tentang manfaat suplemen diet dengan vitamin C, tetapi masih merekomendasikan dosis antara 180 dan 1000 mg per hari.
Scurvy juga dapat muncul pada anak-anak antara 6 dan 18 bulan yang diberi makan secara eksklusif dengan susu pasteurisasi atau susu sapi rebus (penyakit Moeller-Barlow). Vitamin C sebenarnya cukup dalam ASI tetapi tidak dalam ASI; selain itu isinya menurun kuat dengan sterilisasi. Oleh karena itu bukan kebetulan bahwa kebutuhan vitamin C sedikit meningkat selama kehamilan dan menyusui, tetapi juga dalam situasi alkoholisme, merokok berat, penyakit akut dan terapi obat jangka panjang.
Gejala penyakit kudis
Untuk mempelajari lebih lanjut: Gejala Penyakit kudis
Penyakit kudis adalah penyakit yang ditandai dengan banyak tanda dan gejala. Ini termasuk gangguan pencernaan, pendarahan multipel, anemia dan hiperpigmentasi kulit.
Perdarahan adalah konsekuensi dari peningkatan permeabilitas pembuluh darah (vitamin C sangat penting untuk pembentukan jaringan ikat, yang memberikan kekuatan dan fleksibilitas dinding pembuluh darah), sedangkan gangguan pencernaan adalah akibat dari lesi ulseratif pada lesi mukosa usus.
Karakteristik penyakit kudis juga adalah pendarahan pada mukosa mulut, dengan gusi meradang, merah, bengkak dan mudah berdarah, dan gigi goyah cenderung jatuh. Pada tungkai, di atas semua yang lebih rendah, perdarahan diamati dalam bentuk petekie yang terletak di sekitar folikel rambut. Yang juga khas adalah nyeri persendian (scorbutic arthritis) dan simptomatologi neuropsikiatri yang meliputi depresi, histeria, dan hipokondria (kekhawatiran berlebihan dan tidak berdasar tentang kesehatan seseorang).
Pendarahan gingiva, kehilangan nafsu makan, kelelahan dan kelemahan, penurunan kemampuan untuk bekerja, penurunan penyerapan zat besi usus dan penyembuhan luka yang tertunda adalah gejala timbulnya penyakit kudis, yang hanya dapat menutupi kekurangan vitamin C marginal.
Dengan tidak adanya pengobatan, penyakit kudis dapat menyebabkan kematian karena meningkatnya kerentanan terhadap infeksi, anemia berat dan perdarahan internal yang parah.
pengobatan
Untuk mempelajari lebih lanjut: Obat untuk pengobatan penyakit kudis
Vitamin C, dengan dosis 200-1000 mg / hari, cukup untuk menginduksi regresi gejala penyakit kudis dalam 2-4 hari. Dalam konteks pencegahan, profilaksis penyakit kudis didasarkan pada diet yang mencakup konsumsi teratur makanan nabati segar.
