Artemisia absinthium L.
Fam. Asteraceae (Compositae)
Sottofam. Tubuliflorae
Herbe aux vers, herbe sainte, Aluine, absinth
Engl. Kayu cacing, Absinth
Spag . Ajenjo mayor
Ted . Wermuth
Nama-nama umum : Amarella, Absinthe Romawi atau lebih, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio atau Assenzu
Apa itu Absinthe
Secara etimologis, kata artemisia berasal dari kata Latin artemisia, yang pada gilirannya berasal dari " arteme " Yunani yang berarti "sehat-utuh", oleh karena itu, tanaman yang menyembuhkan . Beberapa cendekiawan berpikir itu mungkin terkait dengan Artemis, dewi kesuburan Yunani, dan mengingat sifat emmenagogis tanaman tersebut. Bangsa Romawi mengidentifikasinya dengan Diana atau Selene, Bulan. Hipotesis yang paling nyata menghubungkan nama tanaman dengan Artemisia II, (memerintah pada 353-352 SM) istri Mausolus, raja Halicarnassus, seorang ahli botani dan obat-obatan, yang merupakan orang pertama yang menemukan sifat ramuan ini di lapangan ginekologi.
deskripsi
Apsintus, juga disebut Artemisia pahit, adalah tanaman herba tahunan atau abadi, harum, sangat aromatik, sangat pahit. Dilengkapi dengan rimpang keras yang memancarkan jet pendek dan steril dengan banyak daun. Ini memiliki batang bulat berkerut dan bercabang, daun abu-abu-hijau keperakan panjang karena adanya rambut di halaman inferior, menyirip-disusun di bagian bawah batang, yang menjadi sederhana dan sessile ke arah atas.
Bunga: kembang berbunga tegak, tinggi 40-60 cm dan sangat bercabang; bunga, berbentuk tabung dan kuning, disatukan dalam kepala soliter kecil (diameter 3-5 cm) soliter atau dalam perbungaan racemose. Dalam kepala bunga apsintus bunga periferal adalah feminin, uniseriate, tubular, dengan flap wajar tridentate, sedangkan yang internal disc adalah hermafrodit atau steril. Menyerap bunga di musim panas.
Buah: halus, gleneous achene, tanpa pappus.
Bau yang sangat aromatik.
Rasa sangat pahit.
areal
Apsintus tumbuh liar di tempat berbatu dan cerah dari sabuk Mediterania ke daerah subalpine hingga 2000 m, tetapi juga dibudidayakan. Bervegetasi secara spontan hanya di lereng di bawah sinar matahari penuh dan di stepa kering dan berbatu. Di Eropa, tidak termasuk Utara, Asia Barat, Afrika Utara; Italia (hilang di pulau-pulau).
budaya
Apsintus mereproduksi dengan menabur di luar ruangan, di akhir musim semi, dan kemudian menipis sejauh 30-60 cm. Perkecambahan sering lambat. Ini mereproduksi dengan stek di musim panas, dengan membagi rumpun di musim semi atau musim gugur. Absinthe lebih suka tanah yang sedang dan cerah. Kultivasi tidak memerlukan perawatan khusus: cukup untuk mencoba mengingat kondisi alam. Budidaya pot tidak dianjurkan.
Penyimpanan: biarkan daun kering di tempat teduh, sementara bunga di bawah sinar matahari.
Obat ini terdiri dari daun kering dan puncak berbunga, dipanen pada bulan September, pada akhir pembungaan.
Apsintus yang umum mengandung 0, 5 - 2% minyak esensial, dalam kelimpahan yang lebih besar di daun, a dan b-tuione dan prinsip terpenic yang sangat pahit, absintina.
kegunaan
Minuman dan minyak atsiri sangat beracun, mereka memiliki kekuatan kejang, tetapi dalam dosis kecil mereka adalah stimulan dan tonik.
Absinthe memiliki sifat minuman beralkohol, karena prinsip pahit, sehingga digunakan dalam nutrisi untuk membuat minuman. Penyalahgunaan minuman beralkohol berbasis absinthe menyebabkan penyakit yang disebut absintisme, ditandai dengan epileptiform delirium (halusinasi, kejang, lesi otak) dan, kadang-kadang, sampai mati. Untuk alasan ini di beberapa negara, seperti Perancis, penggunaan absinthe dalam minuman beralkohol dilarang.
Dalam fitoterapi, apsintus juga digunakan sebagai vermifuge terhadap nematoda usus umum ( Ascaris lumbricoides dan Oxyurus vermicularis ) dan antiseptik.
Dalam pertanian organik dengan infus bunga dan daun disiapkan melawan karat kismis dan decoctions terhadap semut, kutu daun dan tungau; juga berfungsi sebagai penutup penolak.
Catatan sejarah
Nama absinthe berasal dari bahasa Yunani absinthium dan berarti tanpa rasa manis dan menunjukkan rasa pahitnya (yang paling pahit setelah rue).
Begitu pahitnya sehingga, dalam Kitab Suci, absinthenya melambangkan perubahan-perubahan dan penderitaan hidup.
Sudah disebutkan dalam papirus Mesir kuno Ebers, absinth juga dikenal di Jerman pada Abad Pertengahan, dengan nama vermouth dari kata Jerman werimuota.
Penggunaan kayu aps secara medis tersebar luas pada abad ke-13 juga di Islandia dan Norwegia.
