Contoh Diet Residu Rendah

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

Diet rendah serat - diet residu rendah

Serat makanan adalah sekelompok polimer nabati yang larut atau tidak larut, TIDAK dapat dicerna manusia, namun ini merupakan komponen nutrisi yang sangat penting karena ia menjalankan fungsi:

• Meningkatkan rasa kenyang pasca-prandial
• Regulasi peristaltik usus
• Pemeliharaan kebersihan usus dari limbah beracun dan pemeliharaan flora bakteri fisiologis
• Modulasi / memperlambat penyerapan lemak dan gula
• Pengurangan penyerapan kolesterol dan reabsorpsi empedu
• Mengurangi lonjakan insulin

Ada kondisi sementara atau permanen yang membutuhkan pengurangan serat dalam makanan untuk membentuk diet yang disebut "rendah serat atau diet rendah residu". Seperti yang sering terjadi, kebutuhan berbagai kasus klinis sangat berbeda satu sama lain dan, meskipun mereka dapat dikaitkan dengan kebutuhan untuk mengurangi serat, kadang-kadang mereka memerlukan karakteristik sekunder yang sangat berbeda.

Diet rendah serat atau residu rendah harus diterapkan dalam kasus:

• Irritable bowel syndrome (diare kronis)
• Kolitis (radang, infeksi, bahan kimia, dll.)
• Intoleransi dan alergi (dalam keadaan akut)
• Terapi farmakologis (antibiotik)
• Terapi radioaktif usus
• Reseksi usus (karena kanker, penyakit Crohn atau kolitis ulserativa)
• Persiapan untuk investigasi diagnostik endoskopi pada saluran pencernaan (mis. Kolonoskopi)
• dan lain-lain

Tindakan pencegahan atau fitur aksesori lainnya dari diet rendah serat atau residu rendah dapat:

• Tidak adanya laktosa dan laktulosa
• Tidak adanya molekul toksik, bahkan dalam konsentrasi kecil (hidrokarbon aromatik polisiklik, akrolein, akrilamida, dll.)
• Tidak adanya rempah-rempah (lada, cabai, ketumbar, jintan, kunyit, kari, dll.)
• Gunakan metode memasak yang kurang keras, yang tidak mencapai suhu yang sangat tinggi
• Pilihan makanan yang mudah dicerna
• Pilihan makanan yang mudah dikunyah dan tidak berbiji

Singkatnya, diet rendah serat atau residu rendah terdiri dari secara drastis mengurangi SEMUA makanan yang mengandung serat makanan dalam jumlah yang baik (sayuran); akibatnya, itu akan menjadi praktik yang baik untuk lebih memilih yang halus, yaitu, kehilangan komponen berserat mereka. Beberapa contoh makanan nabati yang cocok untuk diet rendah serat atau residu rendah adalah:

• Sereal, tepung, dan putih, turunan olahan
• Legum BERLALU dengan sayuran (TIDAK dicampur)

Jika diet residu rendah harus diperpanjang untuk waktu yang lama ...

• Buah dan sayuran yang dikupas atau diperas atau disentrifugasi
• Sayuran berdaun mentah (untuk mengurangi porsi)
• dan lain-lain

Tindakan pencegahan lain untuk diikuti dalam menyiapkan diet rendah serat atau residu rendah adalah:

• Minumlah banyak air, untuk memperkenalkan porsi air yang biasanya diambil dengan makanan yang berasal dari sayuran dan untuk mengoptimalkan volume tinja
• Isi ulang serat sedikit demi sedikit, terutama setelah sembelit
• Mengevaluasi relevansi penggunaan makanan pra dan probiotik
• JANGAN PERNAH minum susu HOT (karena adanya laktulosa, komponen osmotik)
• dan lain-lain

NB : untuk diet rendah serat atau residu rendah, dianjurkan TIDAK untuk mengambil makanan yang memiliki lebih dari 1g serat per porsi dan untuk berkonsultasi label makanan untuk memastikan bahwa bahan atau nilai gizi cocok untuk perawatan.

Suplemen yang berguna jika diet rendah serat atau residu rendah

Suplemen makanan yang bermanfaat jika serat rendah atau residu rendah adalah jenis yang berbeda; pertama-tama disarankan untuk menggunakan produk yang baik yang mengandung garam mineral dan vitamin, terutama kalium, magnesium, vit. C, vit. K dan B-karoten, yang kurang dalam diet rendah buah dan sayuran segar. Di sisi lain, tidak mungkin untuk menentukan dosis karena pada dasarnya tergantung pada kebutuhan individu, komposisi makanan dan waktu untuk dilanjutkan.

Kedua, jika sesuai, adalah mungkin untuk melengkapi dengan probiotik untuk menjaga integritas flora bakteri usus. Dengan diet residu rendah, bakteri usus mengubah komposisi mereka yang mendukung pengembangan strain putrescent sehingga merugikan yang "baik"; dalam hal ini, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya satu miliar mikro-organisme sehari (baca label produk tertentu), ketat pada perut kosong dan selama sekitar 3-4 minggu secara keseluruhan.

contoh

• Anak yang sering diare kemungkinan terinfeksi Norovirus; biasanya mendayung 3 kali seminggu.

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 1

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 2

Contoh Diet Residu Rendah - Hari ke-3

Contoh Diet Residu Rendah - Hari ke 4

Contoh Diet Residu Rendah - Hari ke 5

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 6

Contoh Diet Residu Rendah - Hari ke 7