Karakteristik jaringan adiposa coklat, "jaringan antiobesitas fisiologis"
Peran yang dimainkan oleh adiposit coklat berbeda dari yang ditutupi oleh adiposit putih. Pertama-tama karena mereka adalah sel yang lebih kecil, yang warna gelapnya disebabkan oleh keberadaan sitokrom yang terkandung dalam banyak mitokondria. Berbeda dengan adiposit putih, adiposit coklat tidak mengandung satu massa lemak besar tetapi banyak tetes kecil trigliserida, yang disebut vakuola lipid. Akibatnya nukleus dan sitoplasma tidak terletak di pinggiran tetapi dapat dibedakan dengan baik di dalam sel. Selain perbedaan morfologis, ada juga perbedaan fungsional.
Jika tubuh menderita hipotermia, adiposit coklat merespons dengan memobilisasi trigliserida mereka sendiri, dari mana energi yang dihilangkan katabolisme dilepaskan dalam bentuk panas.
Fenomena ini disebut thermogenesis bebas menggigil, untuk membedakannya dari penggigil klasik (kontraksi otot tak sengaja yang diarahkan ke produksi panas).
Sel adiposa coklat, yang merupakan sel tubuh terkaya di mitokondria, mengandung protein mitokondria, yang disebut UCP-1 (protein disakopi), yang merupakan penanda nyata dari adiposit ini dan campur tangan dalam termogenesis. Ketika stimulus simpatik tiba, terutama berkat reseptor B3-adrenergik, aktivitas termogenetik diaktifkan. Tikus yang kekurangan genetik dari reseptor ini mengalami fenomena transdifferensiasi jaringan adiposa coklat, yang diubah menjadi jaringan adiposa putih membuat mereka gemuk secara besar-besaran meskipun aktivitas fisiknya lebih besar dan diet normocaloric.
Jaringan adiposa coklat memiliki persarafan simpatis yang kaya yang membuatnya sangat sensitif terhadap aktivitas katekolamin, hormon yang dikeluarkan dengan cepat sebagai respons terhadap stres psikofisik akut.
Jaringan adiposa coklat diaktifkan, tidak hanya sebagai respons terhadap penurunan suhu, tetapi juga dalam hal asupan kalori yang berlebihan dengan makanan. Secara teori, fenomena ini, berdasarkan pada dispersi dari kelebihan kalori dalam bentuk panas, harus menjamin homeostasis dari berat badan, terlepas dari kelebihan makanan.
Peningkatan thermogenesis telah ditunjukkan pada tikus hypernutrite, dengan efek pencegahan pada perkembangan obesitas. Jaringan adiposa coklat merespons kondisi ini dengan perubahan metabolik dan struktural yang sama yang diaktifkan selama termogenesis dingin. Tidak mengherankan, segera setelah Anda makan, suhu meningkat sekitar 0, 5 / 1 derajat, tepatnya karena bentuk termogenesis postprandial yang dimediasi oleh jaringan adiposa coklat, yang cenderung menjaga keseimbangan energi tubuh tetap stabil meskipun ada kelebihan kalori makanan.
Hewan percobaan yang terpapar dingin selama sepuluh hari mengubah fenotip organ adiposa-nya menjadi fenotip yang sebagian besar berwarna coklat. Hal yang mengejutkan adalah bahwa tidak hanya persentase adiposit putih / coklat yang berubah, tetapi jumlah total sel lemak tetap konstan; ini berarti bahwa dalam kondisi tertentu adiposit putih yang matang dapat berubah menjadi adiposit coklat, dan sebaliknya.
Pada tikus yang mengalami obesitas genetik, jaringan adiposa coklat memiliki kapasitas termogenetik yang berkurang.
Berkurangnya kehadiran adiposit coklat pada individu dewasa karena itu tampaknya menjadi salah satu dari banyak mekanisme patogenetik yang mendasari obesitas.
Menurut penelitian terbaru, jaringan adiposa mamalia (termasuk manusia) memiliki kapasitas intrinsik untuk mengubah adiposit putih menjadi adiposit coklat, dan sebaliknya. Memang, jaringan adiposa coklat tidak konstan secara numerik dalam populasi selnya, tetapi mengembang dan menyusut sesuai kebutuhan. Peristiwa ini disebabkan oleh hiperplasia dan konversi adiposit putih menjadi adiposit coklat; hidup bersama sel-sel ini sebenarnya antitesis (yang putih menumpuk lipid sedangkan yang coklat membakarnya). Penemuan mekanisme biologis ini membuka pintu bagi perkembangan terapi masa depan dalam pengobatan obesitas; secara teoritis, pada kenyataannya, untuk mengalahkannya akan cukup untuk meningkatkan persentase adiposit coklat, yang juga sangat berguna dalam pencegahan diabetes.
