Kategori ikan

Penggunaan dan kelestarian lingkungan Banyak yang tidak tahu bahwa tepung ikan adalah produk multiguna, yang digunakan untuk pemupukan tanah pertanian, untuk nutrisi berbagai spesies hewan ternak (ikan dan hewan darat) dan, mungkin, juga untuk nutrisi manusia. Ada banyak jenis tepung ikan; mereka menonjol terutama untuk bahan baku asal dan untuk teknologi produksi

keumuman Fasolari adalah produk perikanan. Ini adalah moluska bivalvia (atau lamellibranch) yang termasuk dalam keluarga Veneridae, Genus Callista , Specie chione ; nomenklatur binomial fasolari adalah Callista chione . Fasolari adalah makanan dengan nilai gastronomi menengah-tinggi dan memiliki kandungan gizi yang sangat baik

Apa mereka Apa itu fillet plak? Fillet plaice adalah makanan yang berasal dari hewan yang berasal dari pemrosesan Pleuronectes platessa , ikan bertulang, pipih dan laut yang menjajah Samudra Atlantik Timur Laut. Terlihat pada kelompok makanan fundamental pertama - makanan yang kaya protein dengan nilai biologis tinggi, vitamin dan mineral spesifik - fillet plak juga mengandung vitamin D, yodium dan omega-3 semi esensial - tetapi aktif secara biologis - asam lemak seperti asam eikosapentaenoat (EPA) ) dan docosahexaenoic (DHA)

apa Apa itu fillet cod? Fillet ikan kod adalah produk yang berasal dari hewan yang berasal dari pengolahan ikan milik keluarga biologis Gadidae. Ini adalah bagian dari kelompok makanan dasar ke-1 - makanan yang kaya akan protein bernilai biologis tinggi, vitamin (banyak dalam kelompok B dan vit D) dan mineral tertentu (fosfor, zat besi, seng dan yodium), serta omega 3 biji yang secara biologis penting

Apa itu Seafood? Dengan istilah makanan laut yang kami maksudkan adalah sekelompok makanan yang berasal dari hewan, seringkali air asin (tetapi tidak dikatakan!), Yang mengelompokkan organisme yang termasuk dalam pembuluh darah moluska dan yang berasal dari krustasea. Seafood - moluska : cephalopoda (disediakan dengan cangkang internal atau tanpa cangkang, seperti gurita, sotong, cumi-cumi, gurita, cumi-cumi, gurita, dll); gastropoda (univalve atau dengan cangkang eksternal, misalnya siput, siput, limpet, telinga laut, dll

Apa itu kartun ikan Stok ikan adalah latar belakang memasak ringan, diperoleh dengan mengurangi cairan yang digunakan untuk membuat ikan dan / atau krustasea dan / atau moluska. Stok ikan, serta semua tempat memasak lainnya, diciptakan untuk menggunakan potongan-potongan pemrosesan bahan-bahan tertentu, dan untuk meminimalkan limbah

Apa itu Gallinella? disambiguasi Gallinella adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada makanan yang berbeda. Ikan dari keluarga Triglidae, genus Chelidonichthys , spesies lucerna , disebut gallinella . Burung air adalah burung liar milik keluarga Rallidae, Genus Gallinula , spesies chloropus . Di Tuscany unggas guinea juga disebut gallinella (Family Numididae, Genus Numida , specie meleagris )

Apa itu udang? Udang adalah makanan yang berasal dari hewan yang termasuk dalam kelompok makanan mendasar. Dari sudut pandang gizi, mereka diklasifikasikan sebagai "produk perikanan" dan karena itu mereka mewakili di atas semua sumber: protein bernilai biologis tinggi, vitamin dan mineral tertentu; mereka mengandung persentase lemak esensial yang baik, tetapi juga dosis kolesterol yang signifikan

keumuman Udang adalah makruri krustasea , oleh karena itu dilengkapi dengan perut panjang dan membentang dan dengan sirip codal berbentuk kipas; pada kenyataannya, istilah "udang" sangat generik karena mencakup berbagai spesies yang berasal dari berbagai genus , keluarga , superfamili dan subordo

keumuman Kepiting adalah organisme hewan dari jenis akuatik; mereka termasuk Subphilum dari Crustacea , Ordo Decapods , Subordo dari Pleocyemata dan Infraorder dari Brachyura . Kepiting adalah hewan amfibi karena, dengan menyegel insang, serta di dalam air, mereka juga bertahan hidup di udara terbuka (ciri khas Brachiuri , tidak dimiliki oleh Macruri dan Stomatopodi )